ホーム
> 白ワイン
> シャルドネ
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 全てのワイン
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > ワイナリー一覧（五十音順） > KWV
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 2001円～3000円
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 受賞・評価から選ぶ > サクラアワード2020 > 金賞
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 受賞・評価から選ぶ > サクラアワード2022 > ダブル金賞
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 受賞・評価から選ぶ > サクラアワード2024 > ダブルゴールド賞
> KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

KWV カセドラル・セラーシャルドネ KWV Cathedral Cellar Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

幅広い層から高評価を得ているKWVの白ワイン。果実味豊かでコクのある、上質なシャルドネ！
サクラアワード2024 ダブルゴールド受賞(2022年ヴィンテージ)！！

【メーカーコメント】
外観は輝きのあるレモンイエロー。よく熟したグレープフルーツやマンゴー、パイナップルやピーチなどの果実のアロマと、オレンジブロッサムや、木樽由来のバニラやトーストなどの香り。口当たりは非常にクリーミーで、ふくよかな果実味と穏やかな酸の非常にバランスの取れたワイン。しっかりとしたボディでコクのある味わいです。魚介料理やクリームパスタ、鶏肉料理と相性抜群です。

ワインが出来るまで

厳選されたブドウは複数の酵母で発酵させ、果実味と品種の特徴を最大限に引き出しました。マロラクティック発酵は行わず、発酵後はフレンチオーク樽（新樽50％、2回使用樽25％、3回使用樽25％）で約9か月間、澱と共に熟成。期間中は定期的に撹拌し、豊かな質感と深みを加えています。

受賞・評価歴

サクラアワード2024 ダブルゴールド受賞(2022年ヴィンテージ)
Veritas2020 Silver受賞
サクラアワード2020 ゴールド受賞
ティムアトキンレポート2020 90点
Mundus Vini Award2020 ゴールド (***Best of Show South Africa white***)受賞
Michelangelo Int Wine Awards2018 ゴールド受賞
Concours Mondial de Bruxelles 2016 ゴールド受賞
Decanter World Wine Awards 2016 ゴールド受賞
Michelangelo Int Wine Awards 2016 ゴールド受賞

ワイナリーについて

南アフリカワインの歴史と繁栄と共に、KWVがあります。

1918年、ワイン産業の安定を求めて、ブドウ栽培農家によって協同組合であるKWVが設立されました。KWVはアフリカ語で「南アフリカブドウ栽培協同組合」を意味する“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging Van Zuid-Afrika Beperkt”の頭文字の一部を取ったものです。

それ以前は小規模農業として、産業としての認識もなかったワインづくりは、KWVの設立により、国をあげて産業として、ワインの品質向上や輸出増進へと取り組むようになったのです。そして、1925年には南アフリカ独自の品種ピノタージュを誕生させ、1957年には冷却濾過を採用するなど、数々の実績を残してきました。

1997年12月、KWVは大々的な組織改革を行い、株式会社として再スタートを切ります。現在では、約4,500の農家が株主です。ワインやブランデーにおける南アフリカ最大の輸出業者であり、業界のスポークスマンであり、指導者であり、生産・マーケティングの先駆者として、政府機関とも緊密な連携を取りながら、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。

昨今は、グローバルな視野に立った品質向上、世界市場を見据えたマーケティング・販売を行い、南アフリカワインを広く世界へと普及させています。

主な輸出先は、イギリス、オランダ、フランス、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本など30以上の国々。ブドウ品種の個性をよく表したワインが多く、近年はブドウ栽培やブドウ醸造に関する最新技術が導入され、生産者たちの革新的なスキルが加わったことで、品質がめざましく向上。世界中の数多くのコンテストで、幾度となく栄誉に輝くワインも誕生しています。

（※上記、国分HPより抜粋)

ワイン基本情報

KWV Cathedral Cellar Chardonnay
KWV カセドラル・セラーシャルドネ

原産国/地域:南アフリカ/ウェスタン・ケープ
タイプ :白/辛口
主要品種 :シャルドネ100％
アルコール :13.5％
容量 :750ml

定価	2,700円(税込2,970円)
販売価格	2,360円(税込2,596円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

10,000円以上(税込11,000円)で(通常便)送料無料！！

送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

3,850円(税込4,235円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
夏に飲みたいスッキリ白・泡4本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、暑い夏に冷やして飲みたいシャンパーニュ製法で造られる本格派スパークリングと、すっきりした辛口でキレのある酸味が魅力の白ワインをセレクトしたです。カルパッチョや夏野菜のサラダ、冷しゃぶ、魚介料理など、夏の食卓にぴったりです！

13,000円(税込14,300円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

アンフォラと古樽で仕込んだ、ブランクボトルの個性派リースリング！！リースリング＝シャープで軽快、というイメージを変えてくれるリースリングです。青リンゴやライムを思わせる香りに、リースリングらしいほのかなペトロール香。しっかりとした酸がありながら、口当たりはまろやか。ほんのりとした甘みと旨味を感じ、酸と心地よい苦みが余韻まで続きます。

4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

4,300円(税込4,730円)