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ドーン・パトロール・ワインズサンソー・ロゼ 2020 Dawn Patrol Wines Cinsault Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

南アの注目品種サンソーから造られる、非常に上品でエレガントなロゼワイン！普段のお食事と一緒に楽しめる、赤系果実のニュアンスに富んだフレッシュなスタイルです。

【Tasting Note】
外観は淡いサーモンピンク。サクランボやラズベリーなどの赤系果実のアロマと、スモモやマンダリンオレンジ、ピンクローズやバイオレットなどのフローラルな香りが魅惑的です！溌溂とした口当たりで、繊細かつフレッシュな果実味とサンソー本来の華やかなニュアンスが加わります。クリーンな酸味とほのかなタンニンが余韻に残ります。サラダや魚料理、軽やかなお肉料理と相性抜群です！是非お楽しみください！

ワインが出来るまで

スワートランドの片岩と頁岩の土壌で育つ、樹齢20年のサンソーを使用したロゼワイン。サンソーは全房で圧搾を行い、自然発酵を行います。その後約6ヵ月間澱と共に熟成し、瓶詰めします。

ワイナリーについて

ドーン・パトロールは、スワートランドでサステイナブルな方法に取り組むブドウ栽培家からブドウを購入して、ワイン造りを行っています。栽培家が育てる素晴らしいブドウと、彼らの自然に発酵し、介入を最小限に抑えたシンプルな造りが掛け合わさることにより、テロワールとブドウ本来の生命力を表現したワインを造り出しています。

彼らの使用するブドウが育つスワートランドは、暑くて乾燥した夏と寒くて雨の多い冬によって、他のワイン生産地とは区別されます。信じられないほどの土壌の多様性には、花崗岩、頁岩、粘土、スレートが含まれ、ワインに独特の構造と多様性をもたらします。またスワートランド以外の地域からもブドウを仕入れており、2つの美しい海が出会う場所であるケープ・サウスコーストからブドウを購入しています。

ドーン・パトロールのワインは、IPW認定を受けていて、持続可能なワイン造りを行い、環境に与える影響を最小限に抑えています。さらに海洋環境の保護に取り組み、ワイン造りだけでなく環境に配慮した活動も行っています。その一部として、ワインの購入毎に、利益の一部を海洋環境保護と地域社会に還元しています。

ワイン基本情報

ドーン・パトロール・ワインズサンソー・ロゼ 2020
Dawn Patrol Wines Cinsault Rose

原産国/地域：南アフリカ/スワートランド
タイプ：ロゼ/辛口
アルコール度数：13.0%
品種：サンソー
容量：750ml

定価	2,200円(税込2,420円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

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5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

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サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

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6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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