南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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ドーン・パトロール・ワインズ サンソー・ロゼ 2020 Dawn Patrol Wines Cinsault Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

南アの注目品種サンソーから造られる、非常に上品でエレガントなロゼワイン!普段のお食事と一緒に楽しめる、赤系果実のニュアンスに富んだフレッシュなスタイルです。

【Tasting Note】
外観は淡いサーモンピンク。サクランボやラズベリーなどの赤系果実のアロマと、スモモやマンダリンオレンジ、ピンクローズやバイオレットなどのフローラルな香りが魅惑的です!溌溂とした口当たりで、繊細かつフレッシュな果実味とサンソー本来の華やかなニュアンスが加わります。クリーンな酸味とほのかなタンニンが余韻に残ります。サラダや魚料理、軽やかなお肉料理と相性抜群です!是非お楽しみください!

ワインが出来るまで



スワートランドの片岩と頁岩の土壌で育つ、樹齢20年のサンソーを使用したロゼワイン。サンソーは全房で圧搾を行い、自然発酵を行います。その後約6ヵ月間澱と共に熟成し、瓶詰めします。

ワイナリーについて



ドーン・パトロールは、スワートランドでサステイナブルな方法に取り組むブドウ栽培家からブドウを購入して、ワイン造りを行っています。栽培家が育てる素晴らしいブドウと、彼らの自然に発酵し、介入を最小限に抑えたシンプルな造りが掛け合わさることにより、テロワールとブドウ本来の生命力を表現したワインを造り出しています。

彼らの使用するブドウが育つスワートランドは、暑くて乾燥した夏と寒くて雨の多い冬によって、他のワイン生産地とは区別されます。信じられないほどの土壌の多様性には、花崗岩、頁岩、粘土、スレートが含まれ、ワインに独特の構造と多様性をもたらします。またスワートランド以外の地域からもブドウを仕入れており、2つの美しい海が出会う場所であるケープ・サウスコーストからブドウを購入しています。

ドーン・パトロールのワインは、IPW認定を受けていて、持続可能なワイン造りを行い、環境に与える影響を最小限に抑えています。さらに海洋環境の保護に取り組み、ワイン造りだけでなく環境に配慮した活動も行っています。その一部として、ワインの購入毎に、利益の一部を海洋環境保護と地域社会に還元しています。

ワイン基本情報



ドーン・パトロール・ワインズ サンソー・ロゼ 2020
Dawn Patrol Wines Cinsault Rose

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド
タイプ:ロゼ/辛口
アルコール度数:13.0%
品種:サンソー
容量:750ml



定価 2,200円(税込2,420円)
販売価格 1,900円(税込2,090円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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