南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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デ・クラン バスケット・プレス カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 De Krans Basket Press Cavernet Sauvignon 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

フルボディ派にオススメしたい、樽+樽板で熟成させた濃厚カベルネ・ソーヴィニヨン!

【メーカーコメント】
プラム、ミュルベリーなどのソフトでエレガントな⿊果実を思わせる⾹り。穏やかな酸味でしなやかなタンニンの広がり。チェリーシガーのニュアンスで仕上がる。

ワインが出来るまで



トレリス式でマイクロ・イリゲーションを施し栽培。バスケットプレス機で圧搾後MLF。古いフレンチオーク樽とフレンチオーク・ステーブで12ヶ⽉間熟成。

ワイナリーについて



1890年にNEL(ネル)ファミリーが農場を創業し、1936年にぶどう栽培を始めました。

このワイナリーは、クレインカルー地方、WOカリッツドープ地区を代表するワイナリー。


↑ カリッツドープは、赤い印でプロットされている地区です。

カリッツドープとは、「バッファローの谷」という意味。ポートスタイルのワイン生産者としては、南アフリカで評価を欲しいままにしています。このエリアは、日本のワインの教科書では、日常ワインの生産地区で、あたかも高品質のワインには乏しいとも受取られているが、実際は異なります。

ケープタウンにオランダ人が入植する一方、この地区は、ポルトガル人が入植したため、ポルトガルのワイン文化が伝わりました。そのため、ティンタ・バロッカ種やティンタ・アマネーラ種などのポルトガル系品種の栽培地として栄えるだけでなく、国際品種の栽培にも成功している地域です。

デ・クランとは、「崖 (がけ)」の意味で、ワイナリーが壮大な崖の下に建てられていることが由来です。

ワイン基本情報



デ・クラン バスケット・プレス カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
De Krans Basket Press Cavernet Sauvignon

原産国:南アフリカ/カリッツドープ
タイプ:赤/フルボディ
主要品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数:14%
容量:750ml



定価 3,000円(税込3,300円)
販売価格 2,700円(税込2,970円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(定温で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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