南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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テスタロンガ ベビー・バンディート・フォロー・ユア・ドリームス 2023 Testalonga Baby Bandito Follow your dreams【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ジューシーな果実味と爽やかな酸が心地よく広がる、軽やかで飲み心地の良いナチュラルワイン！

赤いベリーやバラ、ドライハーブのような鮮やかな香りが広がります。伸びやかな酸が心地よく、程よい果実味とのバランス感あふれる1本です。ジューシーでチャーミングな味わいの中に、しっかりとした芯が感じられ、長い余韻も魅力的です。

【インポーターコメント】
フレッシュなチェリー、イチゴのコンポート、ポプリの花などのピュアで芳醇なアロマが豊かに感じられ、鮮やかでジューシーな酸と、じわじわこみあげてくるミネラル、練れたタンニン、カリニャンならではの鉱物的なニュアンスが、見事な均衡を成していて、酵母の香りがワインに立体感を与えています。親しみやすさの中に、しっとりとした深みとシリアスさを感じ、エレガントな長い余韻を楽しめる仕上がりです。

ワイン名 「Follow Your Dreams／夢を追いかけろ」 は世界的に有名な正体不明のストリート・アーティスト、バンクシーの言葉で、バンクシーは「全てのアートは盗まれたものだ」と発言しているため、その彼の言葉をあえて”盗んで”名付けられました。

ワインが出来るまで



標高220mの北向き斜面に広がる花崗岩土壌で育った、2001年植樹のカリニャン100%。花崗岩由来のミネラル感とフレッシュな酸が際立つ、エレガントな味わいを生み出します。
手摘みにて収穫後、全房発酵、ステンレスタンクで12日間かけて自然に発酵させます。熟成は２つの古い大樽（3,500L）と、古樽（500L）に移します。“造り上げるワインは自分の子供と同様”として、Babyという名前を付けています。

ワイナリーについて



スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。

拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、共同で畑のケアをするなどしてワインを造っています。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。

栽培・醸造は、信頼するブドウ農家からの購入や、知人の農家も巻き込んで、西ケープ州に点在する放置された高樹齢の畑を借り、自身で耕作し復活をさせるなどして、有機栽培のブドウを採用しています。ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、その年の出来を最大限に生かすワインを造り出します。全ての工程において添加するものは何も無く、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。

ワイン基本情報



テスタロンガ ベビー・バンディート・フォロー・ユア・ドリームス
Testalonga Baby Bandito Follow your dreams

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド(パールドバーグ地区)
タイプ :赤/ミディアムボディ
主要品種 : カリニャン100%
アルコール：12.5%
容量 :750ml



定価 3,900円(税込4,290円)
販売価格 3,410円(税込3,751円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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