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アスリナカベルネ・ソーヴィニヨン Aslina Cabernet Sauvignon 2020 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

上品&飲みごたえのあるクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨン！活き活きとした酸を伴う豊かな果実味！バランス感ある美しい正統派な一本です。

「アスリナ」は、南アフリカで初めて黒人女性として自身のワインブランドを立ち上げ、世界的な成功を収めているヌツィキ・ビエラ氏による注目のワイナリー。

【メーカーコメント】
カベルネ・ソーヴィニヨンの美しく豊かな酸味、味わいのバランス、渋みと調和して心地よく余韻が長く続きます。フレンチオーク由来の、スパイシーで深みのある風味も魅力的。ミントやハーブの風味も感じられ、生き生きとした果実味と合わさってスマートな印象。

ワインが出来るまで

手摘み収穫されたステレンボッシュのブドウから造られています。木樽での熟成は、16ヶ月。カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド14%

ワイナリーについて

南アフリカで初めて黒人女性として自らのワインブランドを確立した、ヌツィキ・ビエラ氏によるワイナリー「アスリナ・ワインズ」。クワズール・ナタール州の農村で育ち、家政婦として働いたのち、南アフリカ航空の奨学金でワイン醸造を学び、キャリアを切り拓きました。

2004年にステレカヤ・ワインズでワインメーカーとしての道を歩み始め、2016年に自身のブランド「アスリナ・ワインズ（祖母の名前に由来）」をステレンボッシュに設立。イタリアやフランスでの収穫経験から培った「自然との一体感」を大切にしたワイン造りが特徴です。

その実力は国内外で高く評価され、南アフリカ女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（2009年）、Food & Wine誌「ドリンク・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」（2023年）など、数々の受賞歴を誇ります。

また、若者の育成にも積極的に関わり、ピノタージュ・ユース・ディベロップメント・アカデミーの理事として、次世代を担う人材のサポートにも尽力しています。

ワイン基本情報

アスリナカベルネ・ソーヴィニヨン
ASLINA Cabernet Sauvignon

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド14%
アルコール度数：14.5%
容量：750ml

販売価格	3,500円(税込3,850円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！