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アンソニールパートメルロー 2019 (アントニールパート)Anthonij Rupert Merlot 【南アフリカ】【赤ワイン】

濃密な果実味と洗練されたバランス。わずか11樽分だけの、プレミアム・メルロー！

手摘み収穫、二段階の選果、木製発酵槽での自然発酵。さらにフレンチオークの小樽で24か月、瓶内でさらに3年熟成。丁寧に時間をかけて造られた、南アフリカ・フランシュックの自社畑限定メルローです。

【メーカーコメント】
誰もが惹かれるチョコレートの香りに、控えめなスミレの花、さらにインクのような深みや土のニュアンスが加わり、官能的で魅惑的なアロマが広がります。口に含むと、やわらかく滑らかで、ふくよかさとジューシーさが際立つテクスチャー。そこからリッチなココアやブラックベリー、ブルーベリー、チェリーの果実味が広がり、細かくも存在感のあるチョーキーなタンニンが味わいを引き締めます。
エレガントで洗練されたバランス感。果実味と樽の風味が見事に調和し、しなやかで長い余韻が続きます。自然体のようでいて、非常に満足感の高い一本です。

ワインが出来るまで

2019年のフランシュックは、3年にわたる深刻な干ばつからの回復が見られた年で、前年に比べて収量が大きく改善しました。開花・結実期（10月）は天候が不安定だったものの、全体的に穏やかな気候が続き、ブドウの生育は良好。収穫前にはやや涼しい気温が続いたことで、酸と風味のバランスに優れたブドウが収穫されました。

ブドウはすべて手摘みで収穫され、小さなラグボックスに丁寧に入れられた後、冷蔵トラックでセラーへと運ばれ、鮮度を維持します。到着後は光学選別を含む二段階の選果を行い、全房のまま重力を利用して木製発酵槽に優しく移されます。

各ロットごとに数日間の低温浸漬を経て、徐々に温度を上げて自然発酵を促進。発酵後もスキンコンタクトをさらに5日間延長し、色と深みをしっかりと引き出します。

その後、ワインは50％新樽のフレンチオークバリック（225L小樽）で24か月熟成され、濾過を行わず瓶詰め。さらに瓶内熟成を3年間施し、ようやくリリースされます。使用されたブドウはすべて自社のフランシュック畑由来で、この地のテロワールが明確に表れた1本です。

※このヴィンテージは、わずか11バリック（＝約11樽分）の限定生産です。

ワイナリーについて

南アフリカ・フランシュック、ドラケンシュタイン山脈の麓。
この雄大な自然に抱かれたアントニールパート・ワインズは、格式ある歴史と革新性、そして圧倒的なスケール感を併せ持つ、南ア屈指のプレミアム・ワイナリーです。

ワイナリーの基盤となるロルマラン農園は、1968年に実業家アントン・ルパートが取得。
1984年には息子アントニーが本格的にワイン造りを開始しました。アントニーの死後、その意志を継いだのが弟であり、リシュモン・グループ創業者のヨハン・ルパート。
兄の名を冠した最新鋭の醸造施設「アントニールパート・セラー」を建設し、世界的醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎えることで、フラッグシップワイン「アントニールパート・ブレンド」をはじめ、数々の銘酒を世に送り出しました。

赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー、メルローといった高貴品種を用いた重厚かつ洗練されたスタイルが特徴。白やロゼもまた、果実味と酸の絶妙なバランス、クリアな味わいで多くのワインラバーを魅了しています。重力を活かしたグラビティフローシステムなど、最先端の醸造技術によって、一つひとつのワインに芸術的な完成度を与えています。

広大な敷地内には、荘厳なマナーハウスやバラ園、複数の醸造施設に加え、クラシックカーを展示するフランシュック・モーター・ミュージアムや、競走馬の牧場までもが併設され、訪れる人々を魅了し続けています。

アントニールパート・ワインズは、南アフリカが誇るワインの真髄を、現代に伝える存在です。

ワイン基本情報

アンソニールパートメルロー
Anthonij Rupert Merlot

原産国/地域：南アフリカ/フランシュック
タイプ：赤ワイン/フルボディ
アルコール度数：14.0%
品種：メルロー 85%、カベルネ・フラン 15%
容量：750ml

定価	10,500円(税込11,550円)
販売価格	9,340円(税込10,274円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！