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クルーガー・ファミリー・ワインズオールド・ヴァイン・サンソー 2023 Kruger Old Vine Cinsault 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

樹齢71年の古樹から造られたサンソー。じっくりと向き合って頂きたい秀逸な逸品です。

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのある淡く綺麗な紫色。香りは良く感じ取ることができ、ブルーベリー、グースベリー、スミレ、ハーブなどの印象。味わいは、軽快で上品。豊かな酸味、細やかな渋味があり、スッキリとした余韻です。ピュアで軽快な印象のワイン。透明なフルーツ感とドライさが魅力的な一本ですが、若い印象です。より旨味が乗ってくるまで少し寝かせてからお楽しみいただく事をおススメ致します。※2024年6月試飲

ワインが出来るまで

【品種】サンソー100％
【W.O.】Wellington
【畑】「スぺス・ボナ」　　　
【畑立地】標高300ｍ
【土壌】風化した花崗岩　　　
【植樹】1952年
【収穫】2月上旬　　　
【全房使用率】80％
【醗酵】低温で3日間しっかり冷やした後、14日間ほど自然醗酵後、更に4日間おきます。
【熟成】フレンチ・オークの古樽にて6ヶ月間。
【マロラクティック醗酵】あり

ワイナリーについて

クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。

醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブドウ栽培とワイン醸造の経験を積み、その感覚を磨いてきました。
ヨハン氏は父親の考えを受け継ぎ、「ワインを造るときは柔軟な発想と自分の感覚に従うようにしている」といい、常に自然に任せたアプローチを大切にしています。

シャルドネの名手として様々な賞を取ってきたヨハン氏が、友人の所有する素晴らしいロケーションの畑に、ピノ・ノワールを植樹し新しい取り組みをしています。アッパー・へメル・アン・アードバレーという標高450mの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に2003年、5つの異なるクローンを植樹しました。畑はそれぞれ果実味を作る東西、酸を作る南北に向いており、これらのブドウを混ぜて造ることにより、より複雑な味わいを造り出しています。

ワイン基本情報

クルーガー・ファミリー・ワインズオールドヴァインサンソー
Kruger Family Wines Old Vine Cinsault

原産国/地域：南アフリカ/オリファンツ・リヴァー
タイプ：赤/ミディアムボディ
アルコール度数：12.5％
品種：サンソー
容量 750ml

定価	5,000円(税込5,500円)
販売価格	4,300円(税込4,730円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！