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グレート・ハート・ワインズカベルネフラン 2021 Great Heart Wines Cabernet Fanc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

プラッターズワインガイドでワイナリー・オブ・ザ・イヤー最多受賞を誇るマリヌーとリーウパッサンの社内ベンチャー「グレート・ハート」。情熱あふれる従業員たちの手で生み出された美しい一杯！
しっかりとした果実感がありつつも濃すぎず、ほのかなハーブを思わせる風味が良いアクセント！バランスの良い素晴らしい一本です。

【メーカーコメント】
ブラックチェリーにハーブの爽快なアロマ。カシスなどのしっかりした果実味と口当りの良いタンニン。ドライで長い余韻が心地良く続きます。

ワインが出来るまで

醗酵：開放式タンク(天然酵母,3ー7週間マセラシオン)ステンレスタンクにてMLF。
熟成：フレンチオーク樽(250lと500l,新樽なし)にて11カ月熟成。

生産者について

マリヌー＆リーウ・パッサンの従業員からなる社内ベンチャー

グレート・ハート・ワインズは、アンドレア＆クリス・マリヌー氏のビジョンから生まれました。優れたワインと魅力あるブドウ畑を通じて、南アフリカのワイン業界における公平性と有意義な変革を推進することを目指しています。持続可能な農業に取り組み、自然環境や地域社会への貢献を重視しています。

2020年に設立されたグレート・ハート・ワインズは、マリヌーとリーウ・パッサンの従業員が100%所有・運営するプロジェクトであり、従業員がワイン販売の利益を直接享受できる仕組みを整えました。従業員はブドウ栽培、ワイン造り、販売の全過程に携わっています。

醸造家のゲイノアー・ヘンドリックス氏は、ケープワインメーカーズギルド（※）の育成プログラムを修了した実力者で、南アフリカの銘醸地で育まれたブドウを使い、ナチュラルな力強さと複雑さ、そしてテロワールの個性を反映したワインを生産しています。

（※）ケープ・ワインメーカーズ・ギルド：南アフリカのトップワインメーカーで構成される組織で、1978年に設立されました。高品質なワイン造りを促進し、南アフリカのワイン業界の発展に貢献しています。その活動は国際的にも高く評価され、南アフリカワインのブランド価値向上に寄与しています。

ゲイノアー氏は、南アフリカのスワートランド地区で最も大きな街、マームズベリーで生まれ育ちました。ワインや農業とは縁のない環境で育った彼女ですが、地元の農園の風景に感動し、農業に関わる仕事をしたいと思うようになりました。

大学ではエレンバーグでワイン醸造を学び、その後、南アフリカを代表するワインメーカーであるアンドレア・マリヌー氏のもとで3年間インターンシップを経験しました。そこでアンドレア氏にその才能を認められ、マリヌーのアシスタント・ワインメーカーに就任。その後、ケープワインメーカーズギルドの育成プログラムを修了し、現在はマリヌーでアシスタント業務を続けながら、Great Heart Winesのワインメーカーも務めています。

【ラベル】
未来を見据えるラベル。ラベルに記載されたロゴは、南アフリカのアーティスト、ジャコ・シーベルハーゲン氏によってデザインされました。グレートハートのラベルには、右を向いた女性の顔の形に飛び立つハクセキレイ（ワゲテイル）の群れが描かれており、「未来を見据える」姿を表現しています。このデザインは、他者を思いやる心を持つワゲテイルにまつわる伝説にインスパイアされています。ワゲテイルは、火災から人間の家族を救うために飛び立ち、その勇敢な行動が称賛されたという言い伝えがあります。この物語は、グレートハートのブランドコンセプトである「他者への思いやり」を象徴しています。

【ボトルのイメージ】
産地の魅力を発信するワイン造り。ゲイノアー氏は、ワインはその土地を映し出すものであるべきだと考えています。グレート・ハート・ワインズでは、南アフリカの銘醸地で育ったブドウを使用し、自然なワイン造りを大切にしています。また、従業員全員が株主となるユニークな経営体制を採用しており、スタッフは高いモチベーションを持って品質の高いワイン造りに取り組んでいます。さらに、セレスなどの新興産地にも挑戦し、冷涼な気候で育ったブドウを積極的に取り入れています。南アフリカワインの魅力をさらに深掘りし、発信する活動にも力を入れています。

基本情報

グレート・ハート・ワインズカベルネ・フラン
Great Heart Wines Cabernet Franc

原産国/地域：南アフリカ/フランシュック
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・フラン100%
アルコール度数：14%
容量：750ml

定価	4,100円(税込4,510円)
販売価格	3,635円(税込3,999円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！