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ステレンジヒト レッドエスケープ【南アフリカワイン】【赤ワイン】

カジュアルに飲みたいワイン!忙しい人は、たまには休憩しようがコンセプトのワインです!!

ステレンジヒト社が造るコンセプトワイン。このコンセプトワイン「RED ESC ape」は、忙しくて仕方ない仕事人間が、たまには、キーボードのESCボタンを押してパソコンの前から解放され、この赤ワインでリフレッシュしようよ!そんなコンセプトがラベルに描かれたワインです。
Escapeボタンのcapeとケープ地方(Cape)は掛け合わせられています。

ピノタージュ、シラー主体で他にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランがブレンドされた珍しいワイン。フルーティーでチャーミングな味わいです。

ワイナリーについて



【歴史】
ステレンジヒトの歴史は1692年まで遡ります。最初のオーナー時代は、「ラステンバーグ」という名前で営業していました。しかし、他にも当時「ラステンバーグ」という生産者がおり、スペルが「Rustenberg」と「Rustenburg」と異なっていました!!

地元の伝説によると、異なる「ラステンバーグ」の2人のオーナーはステレンボッシュのパブで一晩を過ごし、彼らは誰が名前の権利を持つのかを決定するために硬貨の裏表を当てる勝負をしました。

結果、Rustenbergの所有者(今日もなお存在する)はそれを正しく呼び、RustenburgはStellenzicht(ステレンジヒト)と改名されました(文字通り「View of Stellen」(ボッシュ))。

その後、このステレンジヒトは、銀行員・ファイナンサ―のハン氏によって購入されました・1999年には、ガイ・ウェバー氏が醸造家に抜擢されました。今では、ディスティル社のジョイントベンチャーに加わっています。

ステレンジヒトの敷地面積は、227ヘクタール(東京ドーム約48個分)で、そのうち101ヘクタールにブドウが植えられています。ステレンボッシュとサマーセットウェストの間にあるヘルダーバーグ山の斜面に位置しており、上質なワインが出来る「ゴールデントライアングル」と呼ばれるエリアにあります。
フォールス湾からも近く、標高は100m〜400mの地域にあります。その為、涼しい海風が吹きブドウはゆっくりと熟成します。

ブドウは、11種類あり「カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、マルベック、ピノタージュ、シラーズ、プティ・ヴェルド、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ヴィオニエ」が造られています。
ハン氏がオーナーになって以来、ベストなブドウを造るため、クローンの植え替えのプロジェクトが進められました。

ワイン基本情報


Red Escape
ステレンジヒト レッド エスケープ 2014

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
アルコール度数:14.5%
主要品種 :シラー50%、ピノタージュ46%、カベルネフラン3%、カベルネソーヴィニヨン1%。
容量 :750ml



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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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