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ジョーダン (ルイス・ペリンギー) シュナン・ブラン 2018 Jordan Louis Peringuey Chenin Blanc【白ワイン】

しっかりとした果実と樽の風味とのバランスが良い人気ジョーダンが造るシュナン・ブラン！！

梨、パイナップル、白桃等の果実の香りや樽香のニュアンスを感じることが出来ます。味わいは、やはり豊かな果実を感じると共に樽熟成のニュアンスを良く感じること出来、また心地よい余韻を感じます。約半分は、樽熟成無しのワインをブレンドしており、樽のニュアンスが果実を邪魔せずに、ハッキリとした豊かな果実味を堪能することが出来ます。リッチでいてバランスの良い素晴らしいシュナン・ブランです。

このシュナン・ブランは、「ルイス・ペリンギー氏」(※)にちなんで、このような名前が付けられています。
※「ルイス・ペリンギー氏」は、19世紀に南アフリカがフィロキセラ(ブドウの樹の害虫)に苦しんでいた際に、アメリカから台木を持ち込んで、ブドウの樹を救った立役者です。

またブドウの樹は、南アフリカで広く普及しているクローンではなく、特有なフレーバーを出すため、1982年にフランスから輸入し取り寄せたモンペリエクローンを使用しています。

受賞・評価歴

2016ヴィンテージ：- ティムアトキンレポート2017 90点&ジョンプラッターズガイド2018にて最高評価の5つ星獲得
2015ヴィンテージ：- デキャンター2016 シルバー受賞＆サクラアワード2017ダブル金賞
2014ヴィンテージ：- ティムアトキンレポート2016 90点
2013ヴィンテージ：- National winner at 2014 SA Terroir Wine Awards
2012ヴィンテージ：- Silver Medal at the 2013 Decanter World Wine Awards
2012ヴィンテージ：- 92 points in the Tim Atkins SA Wine Report 2013
2007ヴィンテージ：- Best Museum Class Trophy at the Old Mutual Trophy
Wine Show 2012

ワインが出来るまで

優しくプレスされ、228Lのフレンチオークにて樽発酵及び8か月間の樽熟成が行われます。
また、その後、樽熟成無しのワインがブレンドされます。全体の55%は樽熟成有り、残りは無しになっています。

畑のロケーションはステレンボッシュ・クルーフの海抜220m地点の南と東斜面。花崗岩とローム（砂質粘土）層。
平均樹齢は32年。

プレス後、2日間のコールドマセレーションを経て2～3年使用の228ℓ樽で発酵。樽内はシュールリーの状態で8か月の熟成を待つが、その間はバレル・ローリングを施す。

ボトリング時には45％の樽熟成無しのワインとブレンドしてリリースする。
ジョーダンいわく、このシュナンブランというマジカルグレープはフレンチオークによって更にそのスタイルと品格が備わるという。

ワイナリーについて

1982年に先代当主が名醸地ステレンボッシュに146ヘクタールの畑を購入し、そこから彼らの歴史が始まりました。　
当時、アパルトヘイト政策により南アフリカは世界から敬遠されており、南アのワイン産業は低迷。生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。そしてジョーダン家もまた、ブドウ栽培のみを稼業としておりました。
1992年ついに念願の醸造設備とセラーを建造し、同時に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシー、この非凡な夫婦に引き継がれ、恵まれた土壌と気候から優れたブドウを栽培していたおかげで、翌年のワイン醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをデビューさせ、たちまち話題となりました。　
その後、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、現在もその名声を高め続けています。

※世界最大のワイン市場「イギリス」のトップ・レストランでも御用達ワインです！！

・ル・ポン・ド・ラ・トゥール ( Le Pont de la Tour )
クリントン元大統領夫妻訪英時「最後の晩餐は親しい雰囲気の中で締め括りたい」と言う要望に、ブレア首相が選んだことで一躍有名に。

・シェ・ブルース ( CHEZ BRUCE )
ホテル・レストラン専門出版社ハーヴェイズが毎年発表するランキングにおいて、２００６年度ロンドン・レストランのトップに立った実力派。

・ゴードン・ラムゼイ ( GORDON RAMSAY )
運営する3つのレストランで、計7つのミシュランの星を持つ。ロンドンで最も予約が取れない事でも有名。２００５年秋、コンラッド東京にも出店。

・ザ・グリーンハウス ( THE GREENHOUSE )
メイフェアの中心にある、ミシェランの星を獲得する人気レストラン。

ワイン基本情報

ジョーダン (ルイス・ペリンギー) シュナン・ブラン 2018
Jordan Louis Peringuey Chenin Blanc

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
主要品種 :シュナン・ブラン
アルコール度数：13.5%
容量 :750ml

定価	2,800円(税込3,080円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
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