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アサラ ピノタージュ ロゼ 2017【南アフリカワイン】Asara Pinotage Rose

2017年4月に開催された試飲会でとても美味しかったロゼワイン!!

『アサラ ピノタージュ ロゼ』!!!

ロゼは、美味しいと思っても、他のワインの方が気になってしまい、仕入れを後回しにしてしまうことが多いのですが、アサラのロゼは、店長・副店長とも気に入り、4月の時点で入荷を決めていました!!
お値段もおてごろで、コスパが良く、更に2017年ヴィンテージという新ヴィンテージ!!!
2017年8月にやっと入荷されました!


香りは、フルーティーでメロンやグレープフルーツ、梨、イチゴ、スイカのようなニュアンスを感じる香り、口に含むと少しボリューミーで豊かな果実と共に、コクがあってキリットしている酸を感じ、また果実の苦みを感じます。
もちろんロゼなので白ワインに近いニュアンスが大半を占めますが、赤ワインのようなタンニンも微かに感じます。

このワインは、ピノタージュをロゼにしていて、とてもフルーティー。
樽熟成無しの為、果実の豊かさやフレッシュさを楽しむタイプです。
南アフリカワインに親しい人は、果実味やワインの香りがいかにも南アフリカっぽくて、どこかシュナン・ブランを思い出す、そんな果実を感じることが出来ると思います。
また、あくまでロゼなので、見た目が綺麗なのはもちろんのこと、ほのかなタンニンや深味を感じます。
良く冷やして飲むと、キリットして美味しいワインです!!


ワインが出来るまで



ステレンボッシュの単一区画の畑で獲れたピノタージュを使用しています。
収穫後、直ぐに醸造に入りますが、過剰な色抽出を抑える為、空気圧搾にて行われます。その後、13度以下で発行され、フレッシュさをキープしながらボトリングされます。

ワイナリーについて



アサラは、ステレンボッシュの街からほど近い場所に構えている大きなワイナリーです。
5つ星ホテルの他、ウェディングなども行っている非常に豪華な設備を有しています。

アサラの歴史は古く、1691年まで遡ります。
1772年から1995年までルー一家が経営しており、当時の名前はアサラではなく「Verdun」でした。
1953年ヴィンテージが、最初のワインでしたが、1970年まで表に出ることはありませんでした。
1995年、それまで200年も経営していたルー一家から「フランシス・トークン」に経営権が移りました。
その後、2000年にドイツの投資家によって買われました。
そして彼は、このワイナリーをアサラと名付けました。
2008年にはホテルをオープン。
その後、5つ星をマークし、南アフリカ国内では最も泊まりやすい(値段の安い)5つ星ホテルとなっています。






ワイン基本情報



アサラ ピノタージュ ロゼ 2017
Asara Pinotage Rose

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :ロゼ/辛口
主要品種 : ピノタージュ100%
アルコール :13.0%
容量 :750ml



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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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