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ラステンバーグ・ピーターバロウ 2004【南アフリカワイン】【赤ワイン】Rustenberg Peter Barlow

名門ワイナリーラステンバーグのフラッグシップワイン。バックヴィンテージ2004年

カベルネソーヴィニヨン100%、ラステンバーグのフラッグシップワインです!!

エレガントでありながらしっかりとした果実があり、きめ細かいタンニンも綺麗、熟成して甘味が出てきておりますが、まだ熟成するでしょう。
カシスやプラムっぽい果実やキノコ、なめし皮、煙草の葉のような香り、また甘さを感じる香りがあり、口当たりは割としっかりとした果実味を感じ、綺麗なタンニン、熟成したやや甘みのある果実や樽の味わい、濃い目ではありますが、柔らかくエレガント。綺麗に熟成している感じを受けます!!少なくても抜栓直後は香りがドンと押し寄せてくるようなタイプではないですが、とても綺麗に纏まっていて、エレガント。今飲んでも素晴らしいですが、更なる熟成も期待できる素晴らしいワインです!!
2004年というバックヴィンテージのラステンバーグ。貴重です!!

受賞・評価歴


2004年ヴィンテージ:デキャンターワールドワインアワード2007 シルバー
2004年ヴィンテージ:ジョンプラッターズワインガイド2007 4.5星
2004年ヴィンテージ:スティーブタンザー 93点

ワインが出来るまで


収穫は手摘み。 
ステレンボシュ・シモンズバーグはカベルネソーヴィニョンに適した土壌。
ステンレスタンクで発酵。フレンチオークで20ヶ月熟成(新樽80%、2年目の樽20%使用)

ワイナリーについて


南アフリカを代表するワイン産地ステレンボッシュの北部の冷涼地区に位置し、北東のシモンズバーグと南側のエルダーバーグの斜面にワイン畑が広がります。ステレンボッシュの中でも標高 (180〜450m)の高い冷涼な畑で栽培されたブドウで造られるワインは、エレガントで綺麗なスタイルでありしっかりとした酸が特徴のワイナリーです。

南アフリカの超名門。ラステンバーグのワイン醸造の歴史は1682年にまで遡ります。
当時ライン河近くのミュルスからきたロエロフ・パスマン氏はこの地の葡萄が素晴らしいポテンシャルを持っていることを発見。そして1781年には年間30,000L近いワインを生産。その後1892年、ケープ首相に決定していたジョン・エックス・メリマンと従兄弟のジェイコブ・バリー卿がこの素晴らしい畑とワイナリー(新しいセラーを建設)を再生します。1941年からピーター&パネラ・バロウ夫妻が所有し、1987年より彼らの息子であり現在のオーナーであるサイモン・バロウが継承しています。


ワイン基本情報


Rustenberg PETER BARLOW
ラステンバーグ ピーターバロウ2004

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
アルコール度数:14.5%
主要品種 :カベルネソーヴィニョン100%
容量 :750ml



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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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