南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

  1. ホーム
  2.  > 赤ワイン
  3.  > カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン/ボルドーブレンド
  4.  > ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2020 Raats Dolomite Cabernet Franc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  全てのワイン
  2.  > ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2020 Raats Dolomite Cabernet Franc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  ワイナリー一覧(五十音順)  >  ラーツ
  2.  > ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2020 Raats Dolomite Cabernet Franc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  2001円〜3000円
  2.  > ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2020 Raats Dolomite Cabernet Franc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ラーツ ドロマイト・カベルネ・フラン 2020 Raats Dolomite Cabernet Franc 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカのカベルネ・フランのパイオニア「ラーツ」が手掛けるエントリーレンジのカベルネ・フラン。
フレッシュな果実味で緻密なタンニンが美しい、エレガントな一本です!!

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのある紫がかったルビー色。濃淡はやや濃く、粘性はなく若い印象です。
香りは、しっかりと感じられ、フレッシュなカシス、プラム、少し甘やかなブラックベリーなどの果実の香りが主体で、鉛筆の芯やシダなどの印象を受けます。味わいは、しっかりとしたアタックがあり、しっかりとした酸を伴う綺麗な果実味、甘味はドライ、コクのある苦味を感じます。タンニンはきめ細やかで緻密。力強さがありますが、重たすぎずエレガントな印象を受けます。

受賞・評価歴



2018年ヴィンテージ:ティムアトキン91点
2015年ヴィンテージ:ティムアトキン92点
2015年ヴィンテージ:ワインエンスージアスト 91点
2015年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド 4星

ワインが出来るまで



樹齢は7年〜20年。収量は、6〜8トン/ha。土壌は苦灰石(ドロマイト) / 白雲石花崗岩(酸、フレッシュ、ミネラリーなフィニッシュを与えます)。

収穫後は5日間冷却し、発酵後、バスケットプレスを経て、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。その後300Lの3-5年目(3/1ずつ)の中古のフレンチオークで14ヶ月熟成(新樽なし)します。飲み頃は、ヴィンテージ+2-5年。

ワイナリーについて


古木を使用し、シュナンブランとカベルネフランに特化したワイナリーです。

2000年創立のまだ新しいワイナリーですが、特に伝統的品種のシュナン・ブランを国際マーケットにおいて認められるよう努力したことへの評価は高く、南アフリカ白品種の「フラッグシップ」としてのシュナン・ブランの位置付けを明確にしました。

南アフリカだけでなく、フランスを含むシュナン・ブランからワインを造る産地で、この品種に特化し評価を高める努力をしているワイナリーは少なく、『デキャンタ』『ワインスペクテイター』『ワインアドヴォケート』『ニューヨークタイムズ』などの出版物に取り上げられ、ジャンシス・ロビンソンからも賞賛を受けています。

また、「カベルネ・フラン」に関しても、南アではトップクラス。そして、過去にフランスのトップ生産者の「Ch.シュヴァル・ブラン」にも勝ったことがある世界レベルのカベルネ・フランを造っています。

現在父親から全責任を引き継いだ、ワインメーカーのブルーワー・ラーツは環境への関心も高く、「私はいつも、サステナビリティー農業の提唱者です。ぶどう畑で何をすべきかを考えた時、それは 『土』にこだわることと認識しました。土は人間の手を加えることなく、なるべく自然の状態を保っていたほうがよく、これは有機栽培とビオディナミの考えに基づいたぶどう栽培を目標とする私にとってとても大切な考えです。私が造るワインはサステナブルワインとして認定を受けていますが、それよりも私のワインを楽しんでくれる消費者が、特別な素晴らしいワインを造り上げる過程に興味を抱いてくれることを望んでいます」と語り、ぶどう栽培そしてワイン造りへの意欲がはっきりと感じ取れます。

今後の益々の発展が楽しみなワイナリーの一つです!

ワイン基本情報



ラーツ ドロマイト カベルネフラン
Raats Dolomite Cabernet Franc

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:赤/フルボディ
主要品種:カベルネフラン95%、マルベック5%
アルコール:14%
容量:750ml



定価 4,700円(税込5,170円)
販売価格 4,100円(税込4,510円)
購入数
  • ↑
  • ↓



6,000円以上(税込6,600円)で送料割引!!

10,000円以上(税込11,000円)で(通常便)送料無料!!

送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(定温で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ!!

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

Mail Magazine


Shop Manager
小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
店長日記
2024年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
グレーで塗られている日付は休業日です。 ご注文は24時間365日受け付けております。
Mobile Shop
QR

Ranking

  1. No.1

    ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブラン 2021 Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 【白ワイン】

    ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブラン 2021 Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 【白ワイン】
    3,400円(税込3,740円)
  2. No.2

    カノンコップ カデット ピノタージュ 2020 Kanonkop Kadette Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

    カノンコップ カデット ピノタージュ 2020 Kanonkop Kadette Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    2,670円(税込2,937円)
  3. No.3

    デ・クラン ツイスト・オブ・フェイト De Krans Twist of Fate 2021 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

    デ・クラン ツイスト・オブ・フェイト De Krans Twist of Fate 2021 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    3,150円(税込3,465円)
  4. No.4

    ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブラン 2017 Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 【白ワイン】
    SOLD OUT
  5. No.5

    ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブラン 2018 Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 【白ワイン】
    SOLD OUT
  6. No.6

    ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブラン 2013 Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 【白ワイン】
    SOLD OUT
  7. No.7

    ロングリッジ ジャスパー ラーツ キュヴェ・リカ ピノ・ノワール 2021 Longridge Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir【赤ワイン】
    SOLD OUT
  8. No.8

    オークヴァレー グローエンランドバーグ ピノ・ノワール 2021 Oak Valley Groenlandberg Pinot Noir 【赤ワイン】【南アフリカワイン】
    SOLD OUT
  9. No.9

    フィースト&ヴァイン シラーズ FEAST & VINE Shiraz 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    SOLD OUT
  10. No.10

    ロングリッジ ドリフォンテン ソーヴィニヨンブラン 2019 Longridge Driefontein Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】
    SOLD OUT