南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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ブーケンハーツクルーフ カップ マリタイム ピノ・ノワール 2017 Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir

超人気生産者ブーケンハーツクルーフ・マークケント氏が手掛けの話題の新プロジェクト、カップマリタイム!!シャルドネ・ピノ・ノワールの銘醸地「ヘメル・アン・アルド」のブドウを使った新作ピノです!!

官能的でフレッシュ、なめらかで、美しくエレガント、ブルゴーニュとはまた異なったタイプのピノノワールですが、上手くテロワールを反映した知性ある醸造を感じられるワイン。

<メーカーコメント>
2017年は、生育期間における日照時間が豊富で、結果、収量及びフレッシュなフレーヴァーと熟度が適度に得られました。収穫後は、小さな箱に入れられ、ヘメル・アン・アルドの畑からフランシュックの醸造所までリーファートラックにて運ばれます。その後、注意深く選別され、品質の高いブドウのみコンクリート製のファーメンターに移されます。一部のブドウは除梗されます。自然発酵が行われ、バスケットプレスにて225Lのフレンチオークに移動されます。その後、低温で発酵を続けながら16か月間熟成されます。

受賞・評価



2017年ヴィンテージ:ジャンシスロビンソン16.5/20
2017年ヴィンテージ:グレックシャーウッド92点

ワイナリーについて



ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている(当時はブナの木で様々な家具が作られた)。ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。

ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。」(ヴィノテーク2004年3月号より)と述べている。世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー!

ワイン基本情報


Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir
ブーケンハーツ カップマリタイム ピノ・ノワール 2017

原産国:南アフリカ/ヘメル・アン・アルド
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:ピノ・ノワール
アルコール度数:14.4%
容量:750ml



定価 7,000円(税込7,560円)
販売価格 6,020円(税込6,502円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
南アフリカワインを愛する店主ソムリエ小泉俊幸と妻の貴恵が運営するワインショップ。夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながら南アフリカワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。
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