南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

  1. ホーム
  2.  > 赤ワイン
  3.  > その他
  4.  > デイビッド&ナディア エルピディオス David&Nadia Elpidios 2015【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  全てのワイン
  2.  > デイビッド&ナディア エルピディオス David&Nadia Elpidios 2015【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  ワイナリー一覧(五十音順)  >  デイビッド&ナディア
  2.  > デイビッド&ナディア エルピディオス David&Nadia Elpidios 2015【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  3001円〜5000円
  2.  > デイビッド&ナディア エルピディオス David&Nadia Elpidios 2015【南アフリカワイン】【赤ワイン】

デイビッド&ナディア エルピディオス David&Nadia Elpidios 2015【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ!!ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビッド&ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン!!

<メーカーコメント>
ラズベリー、クランベリー、スパイス、ラベンダーなどの花の香り。透明感のある綺麗なワインで優しいボディ。美しく豊かな酸味、キメ細やかで洗練された渋み。優しくなめらか、旨みも感じられ、エレガントなフィニッシュ。

受賞・評価歴



2015年ヴィンテージ:ティムアトキン94点
2014年ヴィンテージ:ティムアトキン93点

ワインが出来るまで



頁岩、片岩、花崗岩や鉄分豊富な土壌で、スワートランドの7箇所の畑のブドウを使用。収穫量は4-5トン/haと極めて少量。収穫後は、ステンレスタンクで全房と除茎の物を混ぜて天然発酵、トータルでスキンコンタクトは4週間。その後、ソフトにプレスし、500Lの古いフレンチオークに移してマロラクティック発酵&20ヶ月熟成。

ワイナリーについて


スワートランドの注目の"新世代"生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者に選ばれています。



オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせました。奥さんのナディアは、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培担当をしています。今後も益々目が離せない生産者です。

ワインに対する考えや姿勢は、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」。ブドウは同じヴィジョンを共有している農家から購入しています。それぞれの山地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン(株仕立て)。セラー内では、不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。「結局は全て土や畑による。」と語ります。









ワイン基本情報



デイビッド&ナディア エルピディオス
David&Nadia Elpidios 2015

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:シラー31%、カリニャン39%、サンソ―9%、グルナッシュ5%、ピノタージュ16%
アルコール度数:13.5%
容量:750ml



販売価格 4,250円(税込4,590円)
購入数
  • ↑
  • ↓



   6000円以上(税込6480円)で送料割引!!

  10000円以上(税込10800円)で送料無料!!

        送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ!!

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

Mail Magazine


Shop Manager
南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
南アフリカワインを愛する店主ソムリエ小泉俊幸と妻の貴恵が運営するワインショップ。夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながら南アフリカワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。
店長日記
2019年7月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
2019年8月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
グレーで塗られている日付は休業日です。 ご注文は24時間365日受け付けております。
Mobile Shop
QR

Ranking

  1. No.1

    ラーマン クラスター シャルドネ 2017 Laarman Cluster Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

    ラーマン クラスター シャルドネ 2017 Laarman Cluster Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】
    1,750円(税込1,890円)
  2. No.2

    ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】

    ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
    2,200円(税込2,376円)
  3. No.3

    <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />ボッシュクルーフ カベルネ・メルロー 2017 Boschkloof Cabernet Sauvignon / Merlot【南アフリカワイン】【赤ワイン】

    ボッシュクルーフ カベルネ・メルロー 2017 Boschkloof Cabernet Sauvignon / Merlot【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    1,725円(税込1,863円)
  4. No.4

    ラーマン フォーカルポイント サンソー 2018 Laarman Focal Point Cinsault 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    2,870円(税込3,100円)
  5. No.5

    ブランクボトル オービトーフロンタル・コーテックス 2017 BLANKBOTTLE Orbitofrontal Cortex 【南アフリカワイン】【白ワイン】
    4,200円(税込4,536円)
  6. No.6

    グレネリーエステートリザーブレッド Glenelly Estate Reserve Red 2011 【南アフリカワイン】
    2,270円(税込2,452円)
  7. No.7

    オーカピノタージュ Okha Pinotage【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    1,050円(税込1,134円)
  8. No.8

    ヴィリエラ トラディション ブリュット NV Villiera Tradition Brut【南アフリカ】【スパークリングワイン】
    2,210円(税込2,387円)
  9. No.9

    グラハムベック ブリュット【南アフリカワイン】【スパークリング】Graham Beck Brut
    2,050円(税込2,214円)
  10. No.10

    テッセラールスダル ピノノワール 2018 Tesselaarsdal Pinot Noir 【南アフリカワイン】
    5,250円(税込5,670円)