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オークヴァレー サウンド・オブ・サイレンス ピノ・ノワール 2019 Oak Valley Sounds of Silence Pinot Noir 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

銘醸地「エルギン」にある大きなワイナリー「オークヴァレー」が手掛けるフレッシュでフルーティーなピノ・ノワール!

【メーカーコメント】
チェリーやカシスの香りが中心に広がり、フレンチオーク樽とシナモンの香りも優しく口中に広がります。ワイン名は、大自然の中にある“静けさ”を意味しています。南アフリカワインの評価本「プラッターズ」2021 年版で 4 つ星を獲得する。NWC(ナショナル・ワイン・チャレンジ)において TOP100 に選ばれています。

受賞・評価



2019年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド4星

ワインが出来るまで



4つのピノ・ノワールのクローンを使用して作られるコストパフォーマンスに優れたエルギン産のピノ・ノワールです。海からは約 20km 離れた標高 430m の位置にブドウ畑があります。冷涼な地域でありながらも日照量が豊富でないと栽培することが出来ないピノ・ノワールに適したテロワールがオーク・ヴァレーには存在します。
醸造は、優しく醸しながら低温で発酵を進め、フレンチオーク樽にて熟成します。

ワイナリーについて



ピノ・ノワールとシャルドネの栽培に力を入れることで有名なオーク・ヴァレーは、南アフリカのワインガイドブックPlatter's おいても、5 つ星を獲得するエルギン地区のトップ生産者です。エルギン地区は南アフリカのワイン生産地区で最も冷涼になるため、ワイン以外にもリンゴの生産で有名です。

1898 年にワイナリーは創設されており、歴史と品格を兼ね備えたプレミアムなワインを作り続けています。標高 1181mあるグリーンラウンドマウンテンの中腹にあたる標高 300から 500m 一帯にブドウ畑は広がっています。
今やオーク・ヴァレーは、マスター・オブ・ワインで英国の女性ワイン・ジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏、米国のロバート・パーカー氏、英国のティム・アトキン氏からも絶賛される南アフリカの圧倒的王者になりました。


オーク・ヴァレーの畑は、のグローエンランドバーグ山周辺にあり、大陸性気候です。


エルギン地区の土壌の形は 500 年万前に遡りボッカフェルトシェール Bokkeveld shale と呼ばれる粘土と鉄分が多い頁岩土壌です。

家族経営でサスティナブル農法を実践し生物多様性のケープ植物区保護地域群を守りながら Green Mountain Eco Route をマウンテンバイクでブドウ畑やリンゴ園・牧草地の中を走ります。

※2018年にアフリカー店主が訪問したワイナリーで、直輸入候補にも挙がった生産者!!それだけアフリカー的にも注目していた造り手です。
当店での大人気生産者の「ポールクルーバー」のほぼ隣にあり、キャラクター的にも近しいと判断し、その時は輸入を見送りましたが、やはり品質は素晴らしい!!他のインポーター(シーズンワイン)さんが輸入してくれて良かったと思える造り手です!!



ワイン基本情報



オークヴァレー サウンド・オブ・サイレンス ピノ・ノワール
Oak Valley Sounds of Silence Pinot Noir

原産国/地域:南アフリカ/エルギン
タイプ:赤/ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml



定価 3,400円(税込3,740円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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