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ドーランス・ワインズ ドーランス・ルージュ 2020 Dorrance Wines Dorrance Rouge 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかでスパイシーな香りが美しく、活き活きとした酸味と優しい果実味が広がる素晴らしいワインです。

【Tasting Note】
外観は澄んだ輝きのある紫色。濃淡はやや淡く、粘性は軽く若い印象です。
香りはしっかりと感じられ華やか、スミレ、ラズベリー等の赤系果実の他、ブルーベリー、プラムなどの果実、ハーブ、黒コショウなどの香りがよく感じられます。
味わいは、ジューシーで優しい路線ではありますが、力強さもあり、活き活きとした酸味、まろやかな甘味、キレのある苦味があり、余韻には複雑なスパイス感、イチゴやハーブ等の清涼感を感じます。華やかでスパイシーな香りが美しく、活き活きとした酸味と優しい果実味で広がりのある素晴らしいワインです。

【メーカーコメント】
100% サンソー(スワートランド各地の畑)。開放タンクで発酵 、75% フレンチオーク 、25% ステンレスタンクで熟成。 アルコール 13.5%。魅惑的な赤紫色で 、 スミレや赤系果実の香りにスパイス。きめ細やかで優しいタンニンのミディアム〜フルボディ。フレッシュで飲みやすいスタイルの赤ワイン

ワインができるまで



ブドウは、スワートランド各地の畑。ブドウは、全房のまま醸造します。開放タンクにて発酵し、75%はフレンチオークにて熟成、25%はステンレスタンクにて寝かせられます。発酵後に少量のSO2が添加されますが、以外は何も添加されていません。

ワイナリーについて



ドーランスは、2014年に"クリストフ・デュラン"と妻の"サブリナ"によって南アフリカ初の都市型ワイナリーとして、ケープ・タウン中心にある最も象徴的な建物の1つであるヘリテージ・スクエアにオープンさせたブティック・ワイナリーです。

フランスのカルヴァドスで生まれ育ったクリストフは、1995年にケープ・タウンに移住しプレミアムフレンチオーク樽のサプライヤーとしてその地位を確立します。

その後次第にワイン造りに携わリ、コンスタンシア・ヴァレーのスティーンバーグでワイン造りをスタート。

2000年にシラー、2004年にシャルドネ、2011年には名声を得ているシュナン・ブランをリリースさせます。
そして、2014年に様々なポートフォリオを備えた自らのワイナリーを開花させたのです。

ワイン毎にテロワールの優雅さを反映させるために、シュナン・ブランはパーデバーグから、シラーはスワートランドとエルギン、シャルドネはフランシュックとエルギンにある厳選した畑からの葡萄を使用しています。



現在は、ワイナリー内にビストロ&ワインバー "BOUCHON" もオープンさせ、ワイン・ビジネスを更に拡大しています

ワイン基本情報



ドーランス・ワインズ ドーランス・ルージュ 2020
Dorrance Wines Dorrance Rouge

原産国/地域:南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ:赤/ミディアム〜フルボディ
アルコール度数:13.5%
主要品種:サンソー100%
容量 :750ml



定価 2,900円(税込3,190円)
販売価格 2,600円(税込2,860円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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