ホーム
> 白ワイン
> シャルドネ
> ウォーターフォードシングルヴィンヤード・シャルドネ 2018 Waterford Single Vineyard Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 全てのワイン
> ウォーターフォードシングルヴィンヤード・シャルドネ 2018 Waterford Single Vineyard Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > ワイナリー一覧（五十音順） > ウォーターフォード WATERFORD
> ウォーターフォードシングルヴィンヤード・シャルドネ 2018 Waterford Single Vineyard Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ウォーターフォードシングルヴィンヤード・シャルドネ 2018 Waterford Single Vineyard Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

しっかりと樽の風味を感じながらも、軽快な要素もあるエレガントで美しいワイン！

【メーカーコメント】
フレッシュな桃、ライム、洋ナシ、オーク、ヴァニラなどの香り。豊かな酸、ミネラルは豊富で厚みと骨格のあるボディ、凝縮した果実味。フレッシュな果実味にやや濃厚でなめらか、少しクリーミーな味わい。香水のような華やかな風味に控えめなエレガントさと力強いパワフルな点が混在し、このワインを複雑にしている。豪華/ゴージャスという言葉が似合うワイン。牛肉+塩、ポークソテー、スペアリブ、サーモン/マグロ/ハマチなど脂身の多い魚、ロブスター、ホタテ、チーズやバター、クリームソースを使ったパスタや料理など。

受賞・評価歴

2018年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2018年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4つ星

ワインが出来るまで

1988年植樹の南アフリカで最も古いシャルドネの単一畑の一つ。土壌は粘土質に花崗岩が混ざっている。3年乾燥が続いた最後の厳しい年。結果的には早めの収穫をしたことによりアルコールは低くフレッシュ感も残った。収穫後、300Lのフレンチオークで発酵、9カ月熟成（新樽19％）。

ワイナリーについて

1998年、ステレンボシュに設立。新興ワイナリーながら、既に南アフリカを代表するトップ・ワイナリーのポジションを確立しています。

セラーマスターのケビン・アーノルド氏は、ステレンボシュのこのヘルダーバーグ地区で20年以上のワイン作りの経験を持ち、ウォーターフォードが設立される時に、醸造責任者として加わりました。

彼らが目指すゴールは、「ワールドクラスのワイナリーになる」ことです。
その実現は決して遠くないと思えるほど、南アフリカの中でも代表的なスタイリッシュでエレガントなワインを生産しています。

また、このワイナリーは自然保護にも積極的で、所有地の半分を使って観光客にこの地域の自然保護に関するスタディーツアーを行っています。

ちなみにこの写真にある、サファリカーでスタディーツアーを行っています。

ワイン基本情報

ウォーターフォードシングルヴィンヤード・シャルドネ
Waterford Single Vineyard Chardonnay

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口
主要品種：シャルドネ100％
アルコール：12%
容量 :750ml

定価	5,600円(税込6,160円)
販売価格	4,900円(税込5,390円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

10,000円以上(税込11,000円)で(通常便)送料無料！！

送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ブーケンハーツクルーフポークパインリッジシラー 2023 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】

2000円以内の定番人気ワイン！！リピーターの多いフルーティーなおすすめワインです！！

1,920円(税込2,112円)
アタラクシアシャルドネ 2023 Ataraxia Chardonnay【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブルゴーニュのプルミエクリュに匹敵するワインと言われた上品で柔らかいシャルドネ。

5,910円(税込6,501円)
マリヌースワートランドシラー 2021 Mullineux Swartland Syrah 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

滑らかでエレガント。美しいシラーです。全房発酵のニュアンスが程よいアクセントになっており、個性的でありつつも上品！晴らしい逸品です！！

4,900円(税込5,390円)
マリヌークルーフストリートルージュ 2021 Mullineux Kloof Street Rouge 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

活き活きとした酸味、まろやかな果実の甘味と旨味を存分に感じるスワートランド産シラー！

2,200円(税込2,420円)
アタラクシアソーヴィニヨン・ブラン 2024 Ataraxia Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

豊かな果実の風味とエレガントさを兼ね備えた美しいソーヴィニヨン・ブラン。

3,080円(税込3,388円)
カノンコップカデットピノタージュロゼ Kanonkop Kadette Pinotage Rose 2024 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

カノンコップの人気シリーズ「カデットピノタージュ」のロゼ！フルーティーでしっかりとした味わいです。

1,820円(税込2,002円)
クルーガー・ファミリー・ワインズオールド・ヴァイン・サンソー 2023 Kruger Old Vine Cinsault 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

樹齢71年の古樹から造られたサンソー。じっくりと向き合って頂きたい秀逸な逸品です。

4,300円(税込4,730円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2021 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,000円(税込5,500円)
メッツアー・ファミリーモンテーンシュナンブラン 2018 Metzer Family Montane Chenin Blanc【南アフリカワイン】【白ワイン】

古木とテロワールに焦点を当てた、プレミアムシュナンブラン！！自然発酵、バトナージュ無し、濾過は粗目に最小限など、不干渉主義を貫き、ブドウの持つ本来の果実の味わい、テロワールを最大限に表現したメッツァーの自信作！！ティムアトキン95点（ワイン・オブ・ザ・イヤー（シュナン・ブラン））＆プラッターズワインガイド５つ星獲得と評価もトップレベル！

4,000円(税込4,400円)
マイルズ・モソップ・ワインズザ・イントロダクションレッド 2021 Miles Mossop Wines The Introduction Red【南アフリカワイン】【赤ワイン】

エレガントでバランス感溢れる素晴らしいカベルネソーヴィニヨン＋サンソー&メルローのブレンドワイン

3,100円(税込3,410円)
マイルズ・モソップ・ワインズマックス 2020 Miles Mossop Wines Max 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

エレガントながらも凝縮感があり、複雑な味わいでじっくりと味わいたい素晴らしいボルドースタイル赤ワイン！

4,810円(税込5,291円)
マイルズ・モソップ・ワインズサスキア 2021 Miles Mossop Wines Saskia 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ステレンボッシュの優良生産者マイルズ・モソップ社が手掛けるシュナンブラン主体のブレンドプレミアムワイン！この2016年ヴィンテージは、南アフリカのワイン好きの為のメディア「ワインマグ年間TOP25(2019年)」の中で、なんと2位に輝いた非常に高評価なワイン！ワインマグ97点＆ティムアトキン95点(ワイン・オブ・ザ・イヤー）獲得！

4,375円(税込4,813円)