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アスリナシュナンブラン 2023 Aslina Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

個性派と正統派の間にあるバランス感抜群な秀逸な一本！！
ソフトなスキンコンタクトが絶妙に良い働きをしていて、ピュアなフルーツ感も程よくある素晴らしい白ワインです！

醸造家の「ヌツィキ」さんが目指すオレンジワインは、白ワインにちょっと果皮（タンニン）を加えたようなタイプ。一般的には好き嫌いの分かれやすいオレンジワインですが、このワインは、誰もが好きなタイプのワインと言えるほど親しみやすい。7日間と割と長めにスキンコンタクトしていますが、優しさ溢れるフルーツ感重視でピュアなワインに仕上がっています。

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのあるレモンイエロー。濃淡はやや濃いです。ですが「スキンコンタクト」とボトルに書かれている割にはやや淡い印象です。粘性はなく若い印象です。
香りはしっかりと感じられ華やか。リンゴ、レモン、洋ナシ、花梨等の果実の香り、白い花や石灰などを感じます。味わいは、しっかりとしていて滑らかな果実味を感じます。酸味は、程よくしっかりとあり、甘味はドライ。微かに渋味があり、旨味やコクのしっかりとのあるシュナンブラン。
スキンコンタクトをしているシュナン・ブランですが、クセが出すぎることはなく非常に程よい印象。そして果実のフルーティーさも程よくあり、豊かなコク・旨味を楽しめる一本。非常に秀逸でバランス感に富んだ白ワインです。

受賞・評価

2021年ヴィンテージ：サクラアワード2022年金賞

ワインが出来るまで

7日間のスキンコンタクトを実施、澱と共にタンク内で寝かせられてから瓶詰め。

ワイナリーについて

南アフリカで初めて黒人女性として自らのワインブランドを確立した、ヌツィキ・ビエラ氏によるワイナリー「アスリナ・ワインズ」。クワズール・ナタール州の農村で育ち、家政婦として働いたのち、南アフリカ航空の奨学金でワイン醸造を学び、キャリアを切り拓きました。

2004年にステレカヤ・ワインズでワインメーカーとしての道を歩み始め、2016年に自身のブランド「アスリナ・ワインズ（祖母の名前に由来）」をステレンボッシュに設立。イタリアやフランスでの収穫経験から培った「自然との一体感」を大切にしたワイン造りが特徴です。

その実力は国内外で高く評価され、南アフリカ女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（2009年）、Food & Wine誌「ドリンク・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」（2023年）など、数々の受賞歴を誇ります。

また、若者の育成にも積極的に関わり、ピノタージュ・ユース・ディベロップメント・アカデミーの理事として、次世代を担う人材のサポートにも尽力しています。

ワイン基本情報

アスリナシュナンブラン
Aslina Chenin Blanc

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口
主要品種：シュナン・ブラン100％
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

定価	3,500円(税込3,850円)
販売価格	3,100円(税込3,410円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

3,850円(税込4,235円)
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ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
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華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
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スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
夏に飲みたいスッキリ白・泡4本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、暑い夏に冷やして飲みたいシャンパーニュ製法で造られる本格派スパークリングと、すっきりした辛口でキレのある酸味が魅力の白ワインをセレクトしたです。カルパッチョや夏野菜のサラダ、冷しゃぶ、魚介料理など、夏の食卓にぴったりです！

13,000円(税込14,300円)
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4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

4,300円(税込4,730円)