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ストームフレダ・シャルドネ 2023 Storm Vrede Chardonnay 【白ワイン】【南アフリカワイン】（5/8以降の発送となります）

人気ストームのフレダシャルドネ。「Vrede/フレダ」とはアフリカーンス語で「平和」。

【メーカーコメント】
スモーキーさのあとに、ピーチ、レモンやオレンジ、さらには微かなバニラとスパイスのニュアンスが現れます。パレットは芳醇でまろやか十分な果実味が活気あふれる酸と見事に調和し、長い余韻へと誘います。2023年は不安定な冬の気候により芽吹きがばらつき、フレダは特に非常に収量の少ないヴィンテージとなりました。

受賞・評価歴

2023年ヴィンテージ：ティムアトキン 94点
2022年ヴィンテージ：ティムアトキン 94点
2021年ヴィンテージ：ティムアトキン 94点
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン 94点
2015年ヴィンテージ：ジョンプラッターズワインガイド4.5星
2015年ヴィンテージ：ティムアトキン 92点

ワインが出来るまで

【産地】Hemel-en-Aarde-Valley／ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【畑立地】渓谷に位置した北東向きの急斜面。標高は高くなく、温暖な気候。シャルドネとピノ・ノワールの畑は隣接。
【土壌】４億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール：石が多く粘土が豊富な頁岩
【植樹】2006年
【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵
【熟成】フレンチオークにて11ヶ月間熟成（新樽 35％）

産地の特徴

産地 Hemel-en-Aarde／へメル・アン・アード「天と地」と3つの小地区

ケープタウンから東へ120ｋｍに位置し、シロナガスクジラが見れることでも大変人気のリゾート地「ヘルマナス」にあるワイン産地「ウォーカー・ベイ地域」は海洋性気候で、中でも、大西洋と南極から流れてくるベンゲラ海流の冷たい風の影響を受ける、ひと際冷涼な銘醸地が「Hemel-enAarde」です。およそ450ヘクタールのブドウ畑が広がっており、2009年に3つの小地区が設けられました。現在この新たな3地区すべてに自社畑を所有してワイン造りを行っているのはこの「ストーム・ワインズ」だけです。「Hemel-en-Aarde」はアフリカーンス語で「天と地」を意味します。

①Hemel-en-Aarde Valley／ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【標高】125ｍ　最も海寄りで標高は低く温暖
【土壌】粘土がちな頁岩
【ワイン名】ストームフレダ

②Upper Hemel-en-Aarde Valley／アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【標高】225ｍ　3地区の中間　
【土壌】風化した花崗岩
【ワイン名】ストームイグニス

③Hemel-en-Aarde Ridge／ヘメル・アン・アード・リッジ
【標高】330ｍ　最も標高が高く冷涼　
【土壌】頁岩
【ワイン名】ストームリッジ

※①に位置する畑「フレダ」と③に位置する畑「リッジ」は同じ土壌で標高違い。②に位置する「イグニス」のみ異なる土壌で花崗岩

ワイナリーについて

2012年、ピノ・ノワールの名手であるハネス・ストーム氏によってウォーカー・ベイに設立されたワイナリーです。彼は南アフリカの首都プレトリア出身で、ワインコレクターだった父の影響でステレンボッシュ大学で栽培と醸造を学びますが、学生の頃から、かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後に醸造長に就任します。大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、「ハミルトン・ラッセル」での活躍の傍ら、他の小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。また、元来数字に強く非常に論理的で、データと科学的根拠に基づく一面も持ち合わせています。
本拠を置いているウォーカー・ベイのHemel-en-Aarde／ヘメル・アン・アード地区はケープタウンから東へ120ｋｍの海の近くに位置し、南極から流れるベンゲラ海流と大西洋からの冷たい南東の風の影響を受けており、灼熱の南アフリカにおいて並外れた冷涼な海洋性気候で、正にピノ・ノワールとシャルドネの聖地となっています。またウエスタン・ケープ州の他のワイン産地よりも年間の降水量が多いため、干ばつの影響を受けにくい利点もあります。
ハネス・ストーム氏は非常に勤勉家で温かく愛に溢れた人柄であることから、彼の周りのワイン造りに携わる人々や友人たちからだけでなく、地域の人々や流通に関わる人たちからもとても愛されています。恵まれたウォーカー・ベイの大地と、ハネスの手によって育まれたブドウから生まれるエレガントで繊細なワインを、どうぞお楽しみください！

ワイン基本情報

Storm Vrede Chardonnay
ストームフレダ・シャルドネ

原産国/地域：南アフリカ/ヘメル・アン・アード
タイプ：白ワイン/辛口
主要品種：シャルドネ100%
アルコール：13.0%
容量：750ml

定価	9,500円(税込10,450円)
販売価格	8,320円(税込9,152円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！