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クラヴァン Craven

オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。

オーストラリアの大学で醸造を学び、マーガレットリヴァーのワイナリーで働いていた際に出会った南アフリカ人の妻との結婚を期に、南アに移住をします。妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープです。

ライトでナチュラルな仕上がりを目指しているミック・クラヴァンのワインは現在クレレット・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール・シラーの4種類の品種を造っています。土壌の違いや毎年のブドウの出来によって醸造過程を少しずつ変えており、フレキシブルにワイン造りをしていますが、一貫してこだわる点は、軽やかで、柔らかい仕上がりになるようなワイン造りを心掛けています。過度のアルコール感を避ける為、全てのキュヴェにおいて早摘みで、アルコール度数が低いのも特徴です。

白ブドウの畑はステレンボッシュの毎年同じ造り手のものを中心に購入し、黒ブドウ畑は妻の家族が所有する畑のもので、いずれも高樹齢のブドウを使用しています。畑作業にも趣き、ブドウ生産者とも密にコミュニケーションを取る事により、上質なワイン造りの原点である、上質なブドウの確保に努めています。全てのキュヴェにおいて自然発酵、清澄、フィルターをかけておらず、SO2も瓶詰時に少量のみ使用する、ナチュラルな造りをしています。

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

クラヴァンシュナン・ブラン Craven Chenin Blanc 2022 【南アフリカワイン】【白ワイン】

個性豊かで、ナチュラルで美しいワインを造っている「クラヴァン」が満を持してリリースした旨味豊かでピュアなシュナン・ブラン！！
4,200円(税込4,620円)
テスタロンガラフィネロゼ 2023 Testalonga Raffine Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

自然派のカリスマであるテスタロンガの自然派のロゼワインです。優しい果実の味わいが印象的なナチュラルで綺麗なワインです。ボトルのラベルもとても美しい花が書かれており、自然派ワイン好きの方へのプレゼントなどにもピッタリです。
3,320円(税込3,652円)
クラヴァンサンソー Craven Cinsault 2022 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽やかで、スパイシーな香りが印象的でほのかな甘味や梅やしそのような酸味がとても上品なワイン。
3,950円(税込4,345円)
クラヴァンピノグリ 2023 Craven Pinot Gris 【南アフリカワイン】【オレンジワイン】

クラヴァンの人気シリーズ「ピノ・グリ」！果皮の色や風味を活かしたオレンジワインです。コクあり&スパイシー。綺麗な果実のある個性的なワインです！
3,440円(税込3,784円)
クラヴァンシラー・フォール・ヴィンヤード 2017 Craven Syrah Faure Vineyard 【南アフリカワイン】

ナチュラルでなめらかな酸を楽しめる上品でエレガントなクラヴァンのシラー。税別2,000円台で、上品な自然派シラーのニュアンスを楽しむことが出来ます。
SOLD OUT
テスタロンガエル・バンディート・クリント 2018 Testalonga El Bandito Cuve Clint 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

自然派のピュアで綺麗なピノタージュ！！
SOLD OUT
クラヴァンピノグリ 2017 Craven Pinot Gris【南アフリカワイン】

珍しいピノグリを使った美しいワイン！！
SOLD OUT
クラヴァンピノ・ノワール 2019 Craven Pinot Noir【南アフリカワイン】【赤ワイン】

全房発酵のニュアンスが良く出た個性豊かなピノノワール。
SOLD OUT
クラヴァンシラー・ザ・ファーズ・ヴィンヤード 2017 Craven Syrah The Firs Vineyard 【南アフリカワイン】

フレッシュでピュア。クラヴァンの美しいナチュラルなシラー！なめらかな酸、フレッシュながらもエレガントな果実味を楽しめる上品なワインです。
SOLD OUT

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

リピートしたくなる！魅了セットーアフリカー直輸入ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

飲めばわかる！リピートしたくなるアフリカー直輸入ワイン6本セット！アフリカーが南アフリカ現地で直接仕入れた、自慢の直輸入ワイン6本を詰め込んだ特別なセットです。単品購入よりもちょっとお得に楽しめるのも嬉しいポイント。

15,300円(税込16,830円)
毎日楽しむ＆ちょっと贅沢 -白だけ！6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

開ける楽しみ満載！白ワイン6本セット希望小売「税込3,740円」のリッチな1本も含む、人気のシュナンブランやシャルドネをはじめとするバラエティ豊かな6本セット♪ お手頃価格のデイリーワインから、ちょっと贅沢な味わいまで、飲み比べのワクワク感をたっぷり楽しめます。

11,959円(税込13,155円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
毎日も週末も赤好きセット -赤だけ！6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

毎日も週末も、いつでも赤ワインが飲みたい「赤好き」な方へ。しっかりめの赤を好む方に人気の「クラシックなカベルネソーヴィニヨン」、「凝縮した果実のメルロー」、「力強く上品なシラー」、そして南アらしい品種「ピノタージュ」まで、個性豊かな品種をバランスよくセレクトしました。希望小売税込1,760円～2,915円までと幅広く、気軽に楽しめる1本から、週末に開けたい少しリッチな1本までを揃えています。単品購入よりもお得に楽しめる、充実の赤ワインセットです。

11,950円(税込13,145円)
ほっこり楽しむおうちワイン -泡・白・赤 6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

冬は鍋物や温かい家庭料理が増える季節。そんな日常の食卓に寄り添う、白・赤・スパークリングをバランスよく揃えた6本セットです。

11,773円(税込12,950円)
週末ワインセット（すっきり・上品系）【南アフリカワイン】【セットワイン】

週末のひとときに楽しむ、すっきりタイプのワイン4本セット。手が届きやすい価格帯ながら、飲み疲れせず、バランスの良い味わいが揃っています。白は、爽やかな果実味のソーヴィニヨン・ブランと、樽を使わずにぶどう本来の旨みを引き出したシャルドネ。赤は、みずみずしくチャーミングなピノ・ノワールと、軽やかでフレッシュなサンソーを揃えました。週末の食事や日常の食卓で、ほどよい贅沢感を楽しめるセットです。

11,727円(税込12,900円)
ドメーヌデ・デュークラウディア・ブリュット MCC 2018 Domaine Des Dieux Cloudia Brut MCC【スパークリングワイン】【南アフリカワイン】

コクのある果実の旨味をしっかりと感じる、南アフリカを代表するコストパフォーマンスの高い上質な瓶内二次発酵スパークリングワインです。ヘメル・アンアルド地区で初めて造られたMCCとして知られています。

3,600円(税込3,960円)
ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン 2023 Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc 【白ワイン】

ステレンラストが誇る究極のシュナンブラン！凝縮感のあるリッチで蜜のような果実味と滑らかな樽の風味。素晴らしい一本です！

4,330円(税込4,763円)
オルフェウス & ザ・レイヴンエターナル 8 レッドブレンド 2023 Orpheus & The Raven Eternal 8 Red Blend 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

程よいボリューム感と紅茶（茶葉）のような華やかな香りが魅力的！！美しいメルロー&カベルネソーヴィニヨンのブレンド赤ワイン！ゆっくりと時間をかけて楽しみたい素晴らしい一本！！

3,150円(税込3,465円)
ロングリッジジャスパーラーツキュべ・リカピノ・ノワール 2023 Longridge Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir 【赤ワイン】

ニュージーランドで成功を重ねた「ジャスパー・ラーツ」氏が造るステレンボッシュ産ピノ・ノワール！！ピュアで滑らか＆ジューシー。優しい味わいの素晴らしいワインです！

3,390円(税込3,729円)
ドルニエピノタージュ 2023 Dornier Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ピノタージュらしいベリー感溢れる果実感に上品な樽の風味、豊かな酸。ドルニエらしいエレガントでバランスのいい素晴らしい一本です！

2,540円(税込2,794円)
デイビッド・フィンレーソン GS カベルネソーヴィニヨン 2021 David Finlayson GS Cabernet Sauvignon 【赤ワイン】

フレンチオークで24か月間熟成したゴージャスな濃厚カベルネソーヴィニヨン！

5,000円(税込5,500円)