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カヴァリ Cavalli

南アフリカ・ステレンボッシュ、ヘルダーバーグ山の麓に位置する気鋭のワイナリー。2008年に設立、上品で洗練されたワールドクラスのワインを造っています。Cavalliとはイタリア語で「馬」を意味し、その名の通り「馬とワインとフード」に情熱を注いでいます。敷地内には競技用の馬も飼育されており、馬をモチーフにしたエチケットがスタイリッシュな印象を与えます。

2009年に初リリースした「シェバルドール(黄金の馬)/ウォーロード」は、IWSC 2012で金賞、ヴィネクスポ・インターナショナル・ワイン・ガイド2013で金賞を受賞。このワイナリーで飼育されている「黄金のたて髪」を持つ馬から名付けられました。立地の良い畑から丁寧に醸造されたワインは世界中に輸出され、これからの成長がとても楽しみな新世代ワイナリーです。

ヘルダーバーグ地区の低めの斜面は、海から近く、その影響を受けた砂利質の土壌です。約30haの自社畑には、テロワールを最大限に表現した8つの品種が植えられています。ヘルダーベルグ山の周辺地帯は、「南アフリカワインの黄金三角地帯(ゴールデン・トライアングル)」と呼び親しまれ、高品質な葡萄が育ちます。カヴァリ・ワイナリー

カヴァリ・ワイナリー

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

濃い赤多め充実セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

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新規気鋭ワイナリーが手掛ける、熟した赤系果実の旨み豊かな、力強い赤ワイン！シラーズ特有のスパイシーさも魅力です。
2,200円(税込2,420円)
カヴァリクリメロ 2014 Cavalli Cremello 【南アフリカワイン】【白ワイン】

カヴァリが手掛けるフラッグシップレンジの白ワインバックヴィンテージ2014年！厚みのあるふくよかな果実味としっかりとした木樽風味が見事に調和した味わい！
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カヴァリウォーロード 2017 Cavalli Warload 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

「黄金のたて髪」を持つ馬に由来して名付けられた、カヴァリ渾身のフラッグシップキュヴェ！力強さと上品さを兼ね備え、躍動感溢れる赤ワイン。
SOLD OUT
カヴァリクリメロ 2015 Cavalli Cremello 【南アフリカワイン】【白ワイン】

カヴァリが手掛けるフラッグシップレンジの白ワイン！厚みのあるふくよかな果実味としっかりとした木樽風味が見事に調和した味わい！
SOLD OUT
カヴァリホワイトナイト 2019 Cavalli White Knight 【南アフリカワイン】【白ワイン】

新規気鋭ワイナリーが手掛ける、フレッシュな果実味と酸が際立つ、フルーティーな白ワイン！スタイリッシュなエチケットが印象的。
SOLD OUT

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ボルドーの名門Ch.ピションラランドの元オーナーが手掛けるブレンド赤ワイン！！

2,840円(税込3,124円)
ロバートソン CR NO.1 シラーズ 2022 Robertson No.1 Constitution Road Shiraz【南アフリカワイン】【赤ワイン】

しっかりとした果実味があり濃厚で滑らか！！ロバートソンが手掛ける人気シラーズ！！

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ポールクルーバーエステートシャルドネ 2022 Paul Cluver Estate Chardonnay【南アフリカワイン】【白ワイン】

店主お薦めワイン。人気ポールクルーバーの中でも特に人気の白ワイン！！

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ブーケンハーツクルーフポークパインリッジシラー 2023 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】

2000円以内の定番人気ワイン！！リピーターの多いフルーティーなおすすめワインです！！

2,000円(税込2,200円)
グレネリーエステートリザーブシャルドネ 2022 Glenelly Estate Reserve Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ボルドー名門「Chピションラランド」の元オーナーが南アフリカで手掛けるワイナリー「グレネリー」が造る上質なシャルドネ。綺麗な酸とクリーミーで滑らかな舌ざわりが良くマッチした逸品です。

2,840円(税込3,124円)
アタラクシアシャルドネ 2023 Ataraxia Chardonnay【南アフリカワイン】【白ワイン】

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ワイルドバーグワイルドハウスシュナン・ブラン Wildeberg Wild house Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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