南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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カラ・タラ ピノノワール 2018 Kara Tara Pinot Noir【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽やかでチャーミング。ベリー感満載でスパイシーなピノ!アルコール12.5%と軽やかながらもジューシーなコスパワインが登場!!

あのスタークコンデの新プロジェクト!!スターク・コンデのオーナー「ホセ・コンデ」氏と、弟子で2018年ダイナーズクラブで若手ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを獲得した「ルーガー・バン・ワイク氏」によるジョイントベンチャーです!!
南アフリカのピノノワールの銘醸地「エルギン」のブドウを使った軽やかで美しい、チャーミングなピノ・ノワール!

※ワイン名は、ルーガー氏の地元で流れるカラ・タラ川(カラタラ:コイサン語で深く濃い影を意味する)にちなんで名づけられました。
※ルーガー氏について
ステレンボッシュ大学の醸造学部を優秀な成績で卒業後、ケープワインメーカーズギルドの特待生として南アフリカの有名ワイナリーで修業。フランス・ブルゴーニュでも経験を積んだ若きホープ。

【Tasting Note】
外観は澄んだ輝きのある淡く明るいルビー色。粘性は軽く若い印象です。香りはしっかりと感じられ、イチゴやラズベリーなどの赤系果実主体の香りで、華やか。スパイシーで少しハーブのニュアンスを感じます。味わいは、ジューシーでまろやか。ドライな甘味、滑らかな酸、滑らかなタンニン、スパイシーな印象です。

ワインが出来るまで



エルギン地区の3つの畑で獲れたブドウを使用。
醗酵:20%全房醗酵、2日間のコールドソーク後小さなタンクで天然酵母により醗酵
熟成:フレンチ・オーク樽11ヶ月 新樽比率10% (228l&300l)




ワイナリーについて



評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南アの醸造家。

スターク・コンデは、南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家

南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスに高いワインを世に送り出しています。



ワイン基本情報



カラ・タラ ピノ・ノワール
Kara Tara Pinot Noir

原産国/地域:南アフリカ/エルギン
タイプ :赤/ミディアムボディ
主要品種 : ピノノワール100%
アルコール :12.5%
容量 :750ml



定価 2,550円(税込2,805円)
販売価格 2,295円(税込2,525円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、沢山の南アフリカワインを扱っている専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関する沢山ネタが書かれていますので、是非ご覧ください。
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