センガカベルネソーヴィニヨン Senga Cabernet Sauvignon【南アフリカワイン】【赤ワイン】

マンが手掛ける、ジューシーな果実味とハーブのニュアンスが心地よいハイコスパなカベルネ・ソーヴィニヨン！

【Tasting Note】
外観は深みのある紫がかったルビー色。ブラックベリーやブルーベリーなどの黒紫系果実のアロマと、ハーブやスミレ、バニラなどの香りが感じられます。ボリューム感のある口当たりで、凝縮感のある果実味とグリップのある柔らかなタンニンが絡み合います。長い余韻が続き、木樽由来のバニラの風味が広がります。

ワインが出来るまで

「センガ」とはコサ(Xhosa)語で「(牛の)乳搾り」の意味。ジューシーな果実味に樽の香りと丸みのあるタンニンが心地よく感じられるコスパ抜群のワインです。

ワイナリーについて

MANという名前の由来は、共同経営者3人の奥様方の名前「Marie（マリー）、Annete（アネット）、Nicky(ニッキー）」の頭文字なのです。家族への平和を願って頭文字を取ったとのことです。

左からMarie（マリー）、Annete（アネット）、Nicky(ニッキー）

醸造家の兄弟（ティレル・マイバーグ、フィリップ・マイバーグ）に、熱～い男のホセ・コンデ氏が加わって2001年に創立された新生ワイナリーです。
コンセプトはシンプル。「自分たちが買いたくなるようなワインを造る！！（to make a wine that we’d love to buy）」
そしてコストパフォーマンスが高く、見た目（パッケージ）にもこだわる。

実際、私の知り合いの飲食店さんは、味だけでなく見た目（パッケージ）も気に入ってこのワインを
置いてくださっています。

ここのワイナリーは、パール地方やステレンボッシュなど様々な地域の葡萄を使っていて、
カベルネソーヴィニヨン、ピノタージュ、シラーズ、シュナンブラン、シャルドネ品種などを
生産しています。
ホセ・コンデ氏の影響なのかその中でもカベルネソーヴィニヨン品種が最も多く40%を占めています。

始まりは、小さな小屋で造った300ケースでしたが、多くの人に評価され、今では世界25か国以上17万ケースと急成長中のワイナリーです。
イギリスをはじめとしたヨーロッパで大人気。日本でもかなり人気が高まっています。

ワイン基本情報

Senga Cabernet Sauvignon 2018
センガカベルネソーヴィニヨン 2018

原産国/地域：南アフリカ/コースタル・リージョン
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネソーヴィニヨン
アルコール度数：13.5％
容量：750ml

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！