ナット・ファレー・ワインズナット・ピノタージュ 2022 Natte Valleij Wines NAT Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

サンソーの専門家ナットファレーが造る絶妙なバランスのピノタージュ！
果実味が前面にでた明るくフレッシュ&フルーティな路線のピノタージュ。元気で溌溂としたピノ・ノワールのような印象ですが、バランス感抜群で嫌らしさがないところがとても素晴らしい！！

※南アフリカの“ソウルグレープ”ピノタージュは、サンソーとピノ・ノワールの交配種。通常は熟成したスタイルで作られます。NATピノタージュは親品種のサンソーとのつながりが深いナット・ファレーらしく、より軽くフレッシュなスタイルに仕上げられています。

【メーカーコメント】
外観は澄んだ輝きのある紫色。濃淡はやや淡く、軽い粘性。若い印象です。
香りはしっかりとしていてフルーティ。酸を伴うフレッシュなイチゴに少しローストしたイチゴ、ブルーベリー、アメリカンチェリー、ドライハーブやプラムなどの印象。
味わいは明るく豊かでとてもフルーティ。豊かな酸味、ドライな甘味、渋味はあまりない印象。しっかりとしつつもピュア。ほのかにスモーキーな風味があります。ピュアで豊かなフルーツ感が心地よい多くの人に愛されそうな一本。

受賞・評価

2022年ヴィンテージ：ティムアトキン92点

ワインが出来るまで

畑：ケープタウンから1時間北上したダーリン地域に位置。分解された花崗岩の影響を受けたマルムズベリーの頁岩土壌。1997年植樹、東向きの斜面に植えられた乾燥地のブッシュヴァイン。大西洋から16kmに位置し、夏の暑い午後には＊南西風の強い冷却効果を受けます。
※南西風：ケープ地方で多くの午後に吹き始める局地的な風で、大西洋の冷気が陸地の熱によって引き寄せられ、暑い午後に心地よい涼しさをもたらします。

醸造：最高の状態で手摘み収穫したブドウは、セラーで再び選果されています。発酵中はパンチダウンによる穏やかな抽出を促します。発酵は大きなコンクリートのオープントップ発酵槽で自然に始まり、7～8日間続きます。発酵中は優しく抽出するためにパンチダウンのみを施し、その後手作業でバスケットプレスされます。ワインはその後、1500Lのコンクリートエッグと古樽で9ヶ月間熟成。産地の特性とバランスを保ちます。

ワイナリーについて

南アフリカシモンズバーグ山脈の麓、ワインランド（ステレンボッシュ、パール、フランシュック）の中心部に位置する家族経営のワイナリー。農場自体は設立から 300 年以上の歴史があり、過去には優秀なワインやブランデーを輩出。1969 年に現当主のミルナー家がワイナリーを購入した後は、ワイン造りを止めて、27 年に渡り競走馬を飼育してきました。2005 年、醸造家のアレクサンダー・ミルナーがワイン造りを再開。ワイナリーとしてナット・ファレーのルーツに戻ることを決意し、いち早くサンソーに着目してきました。

南アフリカ産サンソーのパイオニアとして、「サンソー・コレクティブ」と題したワインを発表。昔ながらの醸造方法に拘ったファイン・クラフトワインを造り続けています。
※Natte Valleij = Wet Valley （湿った谷）を意味。

＜ワイナリーの歴史＞
1715 年ドイツ人元兵士 Jurgiaan Hanekom に与えられた農場を “Natte Valleij”と命名。
1770 年 de Villier 家所有に。
1775 年母屋（H 型の伝統的ケープダッチ様式）を建設
1839 年 Adriaan Jacobus van der Bijl が所有、同年火事によって一部消失。
1840 年母屋をネオクラシックスタイルにアレンジして再建（現存のファームステッド）
1969 年現当主 Milner 家が農場を購入。
～1996 年ブドウ畑をつぶしてパドックを敷設。27 年間、サラブレッド農場として名馬を輩出する。
2005 年 Alexander Milner がワイン醸造を再開し、現在に至る。

醸造家：アレクサンダー・ミルナー（Alexander Milner）

2004 年にステレンボッシュ大学を卒業後、南仏ドメーヌ・ド・トリエンヌ（Domaine de Trienne）にてインターン、研鑽を積む。帰国後、サンソーに特化したワイン造りをスタート。元プロサイクリストのアレックスは自転車に乗り、地域に散在するサンソーの畑を発掘するために膨大な時間を費やしてきました。

2015 年には「今後最も期待される 10 人のワインメーカー」として、「クリスタルム」のピーター・アレン・フィンレンソンや「サヴェッジ」のダンカン・サヴェッジと共に南アフリカの経済誌に紹介されています。プロヴァンスでの収穫とロゼワインの醸造を経験し、“南アフリカ・サンソーのパイオニア”として注目されるアレックスのワインは北米、イギリス、ヨーロッパ諸国など、世界中で高く評価されています。

※ドメーヌ・ド・トリエンヌ（Domaine de Trienne）
ブルゴーニュ屈指の生産者「ドメーヌ・デュジャック」のジャック・セイスと、DRC のオベール・ド・ヴィレーヌがタッグを組み、南仏プロヴァンスに設立したコラボワイナリー。樹齢の高いサンソーを使用したロゼワインも有名。

ワイン基本情報

ナット・ファレー・ワインズナット・ピノタージュ 2022
Natte Valleij Wines NAT Pinotage

原産国/地域：南アフリカ/ダーリン
タイプ：赤/ミディアムボディ
品種：ピノタージュ100%
アルコール：12.5％
容量 750ml

定価	3,800円(税込4,180円)
販売価格	3,325円(税込3,658円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！