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ブティノ ケープハイツ シュナンブラン 2022 Boutinot Cape Heights Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

英国に本拠地を置く「ブティノ」社が南アフリカで造る高コスパワイン！サクラアワード2024金賞受賞！！

焼きリンゴやフレッシュな柑橘系など香りもよく、柔らかな口当たりです。酸味も心地良く、飲みやすいワインです。手軽なお値段で、南アフリカが得意とするシュナンブランを試していただくのに、ピッタリな一本です。品質の良い、シュナンブランをどうぞお試しください。

ワインが出来るまで



醗酵：ステンレス・タンク
熟成：シューリー後ステンレス・タンク熟成
リュット・レゾネ（減農薬栽培）

ワイナリーについて


創業者のポール・ブティノ氏は、世界の美食が集まるロンドン高級地区で成功を収めるレストラン経営者の息子として生まれました。彼の食とワインへの情熱は深く、やがてその思いは「品質が高く飲み頃でしかも手頃な価格」というレストランで飲まれることを意識したワイン造りへと発展し、ソムリエの注目を集めます。ローヌでは20年以上も『ブティノ』は愛され続けているブランドです。南アフリカでは、『ワンダリング・ビーストシラー2013』という初ヴィンテージの2013年が、いきなりデキャンター誌の南アフリカシラー特集で、最高評価のアウトスタンディングを獲得。世界屈指のスレート、頁岩土壌を有するシラーの銘醸地「スウォートランド」のテロワールに目を付け産み出したブランドです。ケープハイツは今年初めてリリースしたワイン。既に関係者の間で評価が高いワインですので、今後の成長が楽しみです。


醸造家　エリック・モナン氏





ワイン基本情報



Boutinot Cape Heights Chenin Blanc
ブティノ ケープハイツ シュナンブラン

原産国/地域：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：白/辛口
主要品種：シュナンブラン100%
アルコール：12％
容量：750ml



定価 1,400円(税込1,540円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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