南アフリカワイン通販のアフリカー。南アフリカワインの品揃え日本最大級!!適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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マザーロック フォース・マジュール シュナン・ブラン 2016 Mother Rock Force Majeure Chenin Blanc【南アフリカワイン】

仄かな樽の要素を感じながらもフルーティーで個性豊なナチュラルなシュナン・ブラン!!

斬新で、個性的なワインです!!
メインは豊かでフルーティーな果実を楽しむワインでありながらも、少し樽の効いた、クリーミーな要素も一緒に感じられます。そして、さらにビオロジック/オーガニックも取り入れているナチュラルなワインなのです。また5%ほどスキンコンタクトにて発酵しており、仄かに濁った色合いをしています。

果実味は、活き活きとしていて、ナチュラルでしっかりとした酸もある素晴らしい果実の味わいで、また、後から感じる少しクリーミーなバターやママレードっぽい樽の要素も感じ、バランス感も良く出来ていています。また、あくまで果実味優先にしていることが良く分かります。割と分かりやすいタイプのワインで、豊かで活き活きとした果実味と樽の要素がそれぞれハッキリとしています。樽熟成の比率は20%ですが、その比率が言い当てられるのではないかと思うくらい、分かりやすいタイプのワインとも言えると思います。

とてもカジュアルなワインで、気軽に開けれるワインですが、割とワイン自体に存在感があり、飲んでいる人を楽しくさせる、またご友人やご家族と一緒に飲むことで、少し話題になりそうな、そんな力のあるワインです。

当店のラインアップの数ある白ワインの中でも非常に個性的な素晴らしいワインで、店主オススメの一本です。

受賞・評価


2016年ヴィンテージ:ワインマグ87点

ワインが出来るまで



スワートランドの標高250mにある樹齢32年のブッシュヴァインを使用しています。
涼しい早朝に、全て手摘みで収穫され、セラーに移動。一部のブドウ(20%)は全房のまま発酵させます。80%はステンレススティールタンクにて発酵(14℃)、20%は4週間のスキンコンタクト後に200Lのフレンチオークにて発酵。熟成は9か月間、20%が旧樽にて熟成、80%ステンレススティールタンクにて熟成されます。

ワイナリーについて



マザーロックは、醸造家の「ヨハン・メイヤー」と英国のワインインポーター「インディゴ」とのコラボによって運営されているワインブランドです。
ヨハンは、南アフリカのニューウェーブの中でも非常に評価の高まっている醸造家で、南アフリカのブドウ農家と良好な関係を築き、その結果としてベストなブドウを入手しています。

「FORCE MAJEURE」というワインと「MOTHER ROCK」というレンジの2種類のレンジがあり、「MOTHER ROCK」は、品種とその土壌のタイプにフォーカスしたレンジになっており、シンプルに醸造し、親しみ易いワインを目指しています。
マザーロックの究極の目的は、南アフリカの多様なテロワールをベストに純粋に表現する事です!!


ワイン基本情報



マザーロック フォース・マジュール シュナン・ブラン 2016
Mother Rock Force Majeure Chenin Blanc

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:白/辛口
主要品種:シュナン・ブラン100%
アルコール度数:11.5%
容量:750ml



販売価格 3,000円(税込3,240円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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