ノーブルヒルブルーム白 2019 Noble Hill Bloem White【南アフリカワイン】

花のような香りとほのかにクリーミーな味わい、そしてキレのある苦みを備えている食事に寄り添うワインです！！

ノーブルヒルのブルームシリーズ、コンセプトは「花」です。世界遺産にも登録されているケープ地方の「フローラルキングダム(植物や花の王国の意味)」をワインで表現する事を目指しています。

そのコンセプトの通り、花のような香りが美しいワインです。また仄かに甘い香りが特徴です。口に含むと、割と落ち着いていて、滑らかで透明感を感じます。そして、後味にはキレのある苦みが感じられるワインです。食事に合わせて飲むとより力を発揮するタイプのワインです。例えば魚のフライやカキフライなど、ピクルスの入ったタルタルソースをかけて一緒にこのワインを飲むと相性抜群です！！

ワインが出来るまで

ステンレスタンクにて3か月間熟成

ワイナリーについて

ノーブルヒルは、パール地区のサイモンズバーグマウンテンの東側斜面に位置するワイナリーです。
ジューシーでしっかりとした骨格のある、エレガントなワイン造りを目指しています。

ノーブルヒルの歴史は1674年まで遡ります。設立は、当時のパール州知事によって行われました。
小さな家族経営のワイナリーですが、最新技術を取り入れた、また非常に拘りを持った生産者です。

ワイン基本情報

ノーブルヒルブルーム白
Noble Hill Bloem White

原産国:南アフリカ/パール
タイプ:白/辛口
主要品種:シュナン・ブラン80%、ヴィオニエ20%
アルコール度数：12.5%
容量:750ml

購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！