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クルーガー・ファミリー・ワインズサン・シェーヌ・ピノ・ノワール 2023 Kruger Family Wines Sans Chene Pinot Noir 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

すっきり楽しめるクリアなピノノワール

西ケープ州の冷涼な地域の畑を選りすぐって造られた、ピュアで新鮮なスタイルのピノノワール。
ストロベリーやラズベリーのような軽やかでやさしい赤い果実の香り。香りの印象よりも味わいはドライで、すっと伸びるきれいな酸と、さらりとした口当たりが心地よい軽やかなスタイル。タンニンはきめ細かく、穏やかな印象です。

ワインが出来るまで

【畑立地】標高700mのピケニルスクルーフ・ヴァレー
【土壌】風化した花崗岩質
【植樹】1995年
【収穫】2月中旬に手摘みにて行う
【全房使用率】15％
【醗酵】ステンレスタンクにて一日一回のポンピングオーバーとパンチダウンを行い、野生酵母による自然醗酵。
【熟成】フレンチ・オークの古樽にて12か月間

ワイナリーについて

クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。

醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブドウ栽培とワイン醸造の経験を積み、その感覚を磨いてきました。
ヨハン氏は父親の考えを受け継ぎ、「ワインを造るときは柔軟な発想と自分の感覚に従うようにしている」といい、常に自然に任せたアプローチを大切にしています。

シャルドネの名手として様々な賞を取ってきたヨハン氏が、友人の所有する素晴らしいロケーションの畑に、ピノ・ノワールを植樹し新しい取り組みをしています。
アッパー・へメル・アン・アードバレーという標高450mの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に2003年、5つの異なるクローンを植樹しました。
畑はそれぞれ果実味を作る東西、酸を作る南北に向いており、これらのブドウを混ぜて造ることにより、より複雑な味わいを造り出しています。

ワイン基本情報

クルーガー・ファミリー・ワインズサン・シェーヌ・ピノ・ノワール
Kruger Family Wines Sans Chene Pinot Noir

原産国/地域：南アフリカ/ピケニルスクルーフ・ヴァレー
タイプ：赤/ミディアムボディ
アルコール：13.5%
品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ml

定価	3,000円(税込3,300円)
販売価格	2,700円(税込2,970円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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