アスリナウムササネ Aslina Umsasane 2017 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

緻密で上品、エレガントで美しいブレンド赤ワイン。南アフリカで黒人女性初の自らのブランドを確立したヌツィキ・ビエラ氏が醸造するワインです！！

※ウムササネとは、ズールー語で私達を守り、安らぎを与えてくれるアカシヤの木のことで、ヌツィキ氏を育ててくれた祖母「Aslina」のニックネーム。祖母の芯の強さ、優しさを尊敬しているヌツィキ氏の気持ちが表れています。

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのある紫がかったルビー色。濃淡は濃く、粘性は軽い。若い印象のワインです。香りの第一印象は、やや閉じ気味。時間と共に感じられるようになります。黒系果実の香り、カシス、プラム、ブラックベリー、ブラックチェリー、鉛筆の芯、インク、シダなどの印象があります。
味わいは、しっかりとしたアタックがありますが、まだ硬い印象。柔らかな酸、ほのかな甘味、インキーでコクのある旨味、キメ細やかなタンニン。余韻には果実の旨味、苦味が残ります。バランス良くエレガントなスタイルのワイン。凝縮感のあるワインですが、あくまで上品。まだ飲み頃は先の印象。今飲む場合は早めの抜栓やデキャンター等をおすすめ致します。高いポテンシャルを感じる素晴らしいワインです。

ワインが出来るまで

2017年に手摘み収穫されたステレンボッシュのブドウから造られています。木樽での熟成は、16ヶ月。カベルネソーヴィニヨン91%、プティ・ヴェルド9%

ワイナリーについて

南アフリカで黒人女性として初めて自らのブランドを確立したヌツィキ・ビエラ氏が運営するワイナリーです。

“ASLINA”は、彼女が敬愛してやまない祖母の名前に由来します。
南アフリカ・ウエスタンケープ州の畑の厳選されたブドウから造られるワインからは、一口飲む度に、造り手の情熱、上品さ、逞しさ、しなやかさ、そして壮大な夢を感じていただけることでしょう。

ワイン基本情報

アスリナウムササネ 2017
ASLINA Umsasane

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン79％、カベルネ・フラン11%、プティ・ヴェルド10％
アルコール度数：14%
容量：750ml

購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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