南アフリカワイン通販のアフリカー。南アフリカワインの品揃え日本最大級!!全商品最適な温度/湿度で保管!!リーズナブルな価格!!そして心を込めてお届けします♪♪

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ラーツ オリジナル・シュナン・ブラン Raats Original Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】2018

綺麗で厚みのある果実味が特徴のラーツの素晴らしいシュナン・ブラン!!

リンゴ、パイナップル、メロン、ライムなどの香りがあり、古木から由来する凝縮したブドウのフレッシュでフルーティな風味が豊かで、柑橘系の風味もあります。オーク樽は使用していませんが、古木由来の厚みのあるしっかりしたボディが特徴的で、力強い味わいです。余韻も長く、エレガントです。

受賞・評価歴


2017年ヴィンテージ:ティムアトキン90点
2016年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド5星

ワインが出来るまで



樹齢は約35年。収穫量は7-8トン/ha。土壌は花崗岩とテーブルマウンテン砂岩。畑は垣根式とブッシュヴァイン(株仕立て)。
灌漑も有りと無しの畑があります。収穫後、土壌の違いによって別々にステンレスタンクで発酵します。花崗岩土壌はワインにライムやミネラルを与え、砂岩土壌は、トロピカルで、しっかりした骨格を与えます。樽は使わず、そのまま澱が入ったまま6ヶ月熟成します。

ワイナリーについて


古木を使用し、シュナンブランとカベルネフランに特化したワイナリーです。

2000年創立のまだ新しいワイナリーですが、特に伝統的品種のシュナン・ブランを国際マーケットにおいて認められるよう努力したことへの評価は高く、南アフリカ白品種の「フラッグシップ」としてのシュナン・ブランの位置付けを明確にしました。

南アフリカだけでなく、フランスを含むシュナン・ブランからワインを造る産地で、この品種に特化し評価を高める努力をしているワイナリーは少なく、『デキャンタ』『ワインスペクテイター』『ワインアドヴォケート』『ニューヨークタイムズ』などの出版物に取り上げられ、ジャンシス・ロビンソンからも賞賛を受けています。

また、「カベルネ・フラン」に関しても、南アではトップクラス。そして、過去にフランスのトップ生産者の「Ch.シュヴァル・ブラン」にも勝ったことがある世界レベルのカベルネ・フランを造っています。

現在父親から全責任を引き継いだ、ワインメーカーのブルーワー・ラーツは環境への関心も高く、「私はいつも、サステナビリティー農業の提唱者です。ぶどう畑で何をすべきかを考えた時、それは 『土』にこだわることと認識しました。土は人間の手を加えることなく、なるべく自然の状態を保っていたほうがよく、これは有機栽培とビオディナミの考えに基づいたぶどう栽培を目標とする私にとってとても大切な考えです。私が造るワインはサステナブルワインとして認定を受けていますが、それよりも私のワインを楽しんでくれる消費者が、特別な素晴らしいワインを造り上げる過程に興味を抱いてくれることを望んでいます」と語り、ぶどう栽培そしてワイン造りへの意欲がはっきりと感じ取れます。

今後の益々の発展が楽しみなワイナリーの一つです!

ワイン基本情報



ラーツ オリジナル シュナン・ブラン
Raats Original Chenin Blanc

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:白/辛口
主要品種:シュナン・ブラン100%
アルコール:12.5%
容量:750ml



販売価格 2,625円(税込2,835円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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