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オリファンツベルクオールド・ヴァインシュナン・ブラン 2021 Olifantsberg Old Vine Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

爽やかで落ち着いたフルーツ感のある綺麗系＆フレッシュなシュナンブラン！古樽やステンレスタンクなどで優しく熟成された白ワインで、シュナンブランのもつピュアな風味を大切にしています。

【メーカーコメント】
青りんごや柑橘、洋ナシ、蜂蜜のニュアンスなど、豊かな果実味とスパイス、さわやかな酸が余韻までの
びる。

ワインが出来るまで

栽培：砂岩土壌北西から北東に向いた畑標高 223m 1982年に植樹された単一畑
醸造：ステンレスタンク、フードルなどで発酵、古樽で澱と共に熟成。

ワイナリーについて

Tim Atkin SA Reportで女性として初のYoung Wie Maker of the Year獲得！

2003年創業、オリファンツベルグ山の岩がごろごろとした、標高300-500ｍ付近に畑が広がる。2015年から加わったElizmaによってさらに洗練されたスタイルのワインとなり注目を集めている。自然なアプローチを基本とし、果実の味わいを素直に表現したワイン造りを行っている。

畑のテロワールを表現出来るだけ手を加えず、全房での自然発酵を行い、大樽や卵型のコンクリートタンクを使用し、ブドウが育ったテロワールを表現。各ブドウ品種のより多くの側面を見せるために異
なるクローンを栽培し、自然で複雑な味わいを造り出しています。区画ごとにブドウを収穫し、別々に醸造し、最後にブドウの品種の個性とニュアンスを完全に表現するために慎重にブレンドを行います。

ワイン基本情報

オリファンツベルクオールド・ヴァインシュナン・ブラン
Olifantsberg Old Vine Chenin Blanc

原産国/地域：南アフリカ/ブリードクルーフ
タイプ：白/辛口
アルコール：13%
品種：シュナン・ブラン100％
容量：750ml

定価	3,500円(税込3,850円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

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デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

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4,350円(税込4,785円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

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2,000円(税込2,200円)