ホーム
> ワイナリー一覧（五十音順）
> AAバーデンホースト A.A.Badenhorst

AAバーデンホースト A.A.Badenhorst

南アフリカを牽引する生産者のひとりである『A.A.Bardenhorst／A.A.バーデンホースト』のアディ氏のもとで、日本人として初めてワイン造りを行った生産者、佐藤圭史氏。

彼は大学時代に学生生活を送っていたアメリカ合衆国のオレゴンでワインに出会い、たちまちその味わいとワイン造りの奥深さに魅了されました。一旦は会社勤めをしたものの、20代後半の時に一念発起をし、飲食の世界に転身。

東京・渋谷に自身のアイデンティティである「オレゴンワイン」に特化したワインバーを開店しました。以来彼は、ワインにまつわる様々な翻訳やコンサルタント業などで活躍しながら、世界各地の銘醸地を巡り、ワイン造りの夢を大切に抱き続けていました。

そんなある日、南アフリカから来日中だった『Craven WInes／クラヴァン・ワインズ』のワインを飲み、頭をぶん殴られたような衝撃を受けたのです。

彼はすぐに憑りつかれたように南アフリカでのワイン造りの術を模索し、気づいた時にはケープタウンに訪問していました。そこで後の師匠となるSwartland（スワートランド）の『A.A.Badenhorst／A.A.バーデンホースト』のAdi（アディ）と出会い、意気投合します。
まさにそこは佐藤氏が思い描いていた通りの、自然あふれるワイン造りの大地そのものだったのです。以来彼は毎年南アフリカと日本を行き来しながら、『A.A.Bardenhorst／A.A.バーデンホースト』で収穫や醸造のサポートを務めながら、ワイナリーの卓越した栽培、醸造技術を肌で感じ、アディの哲学を吸収していきました。そして遂に2017年、念願の自身の名を冠したキュヴェが生まれましたキュヴェ名は、彼の留学時代の愛称「Cage」に、彼のワイン造りの哲学である「ワインはその土地や人々、そして大地からの恵みを表現した一杯であるべき」という思いに沿い、南アフリカで出会った人々やその大地への感謝を込め、 C for ”Cape”　A for ”Adi”　G for ”Greeting”　E for ”Earth”　「Cage」と名付けられました。

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

AAバーデンホーストセカトゥールシュナンブラン 2023 Badenhorst Secateurs Chenin Blanc【南アフリカワイン】

南ア・スワートランドのカリスマ「AAバーデンホースト」が手掛けるエントリークラスのハイコスパシュナンブラン！！
3,260円(税込3,586円)
AAバーデンホーストセカトゥール・レッドブレンド 2023 Badenhorst Secateurs Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

カリスマ「アディ」が手掛けるエントリーレンジのサンソー、グルナッシュ、シラーズのブレンドワイン！濃すぎず、滑らかでスイスイ飲める素晴らしいワインです。
3,260円(税込3,586円)
AAバーデンホーストカルモスフォンテーン・レッド・ブレンド 2021 AA Badenhorst Kalmoesfontein Red Blend 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

AAバデンホーストのトップレンジ。濃厚で綺麗、素晴らしいワインです。
5,900円(税込6,490円)
AA バーデンホーストセカトゥールロゼ 2022 Badenhorst Secateurs Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

人気バデンホーストのロゼ。
2,800円(税込3,080円)
AAバーデンホーストカルモスフォンテーン・ホワイト・ブレンド 2021 【白ワイン】 AA Badenhorst Family White

インターナショナルワインレポートにて２０１６年の世界のワインTOP100にランクイン！！10種類もの品種をブレンドした白ワイン！！
5,900円(税込6,490円)
ケイジシュナン・ブラン Cage Chenin Blanc 2021 【南アフリカワイン】【白ワイン】

東京・渋谷にある「オレゴンワイン・レストラン」のオーナー「佐藤圭史」氏が、南アフリカワイン、そして、AAバーデンホーストに惚れ込み、スワートランドの雄「AAバーデンホースト」のもとで造った「圭史」氏のファーストヴィンテージ！！
4,400円(税込4,840円)
ケイジメソッドアンセストラル Cage Method Ancestral 2022 【南アフリカワイン】【微発泡】

2022年はセカンド・ヴィンテージのペットナット。ミントなどの複雑なハーブのような香り漂う、シュナンブラン、セミヨン、クレレットブランシュをブレンドした他にない個性的な一本です！！
4,400円(税込4,840円)
AAバーデンホーストセカトゥール・リヴィエラ 2022 AA Badenhorst Secateurs Riviera 【南アフリカワイン】

南ア・スワートランドのカリスマ「AAバーデンホースト」が手掛けるエントリークラスのハイコスパシュナンブラン！！
3,260円(税込3,586円)
ケイジグルナッシュ Cage Grenache 2022 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽快でエレガント。スルスル飲める。イチゴのような甘い香りにほのかにスパイシーな印象が加わった素敵ワイン！気軽に飲めるカジュアルなワイン。
4,400円(税込4,840円)
ケイジホワイト・ブレンド Cage White Blend 2021 【南アフリカワイン】【白ワイン】

シュナン・ブラン、セミヨン、クレレット・ブランシュをブレンドした個性派ホワイト・ブレンド！
5,300円(税込5,830円)
ケイジロゼ Cage Rose 2023 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

サンソー&コロンバールをブレンドした2023年限定醸造の個性派ロゼ！豊かなフルーツ感、しっかりと旨味のある肉厚な一本。
3,400円(税込3,740円)
AA バーデンホースカペリティフ No12 AA Badenhorst Caperitif 【南アフリカ】【ヴェルモット】

失われた幻のヴェルモット「カペリティフ」が復活！
SOLD OUT
AAバーデンホーストブラーク・クイル・バルバロッサ AA Badenhorst Brak-Kuil Barbarossa【南アフリカワイン】【2015】

"希少品種"をカリスマ醸造家のアディが素晴らしいワインに仕上げました！！
SOLD OUT
AAバーデンホーストドライフコップ・オルタナティフ・ヴィット 2018 AA Badenhorst Druifkop Alternatif Wit【白ワイン】

AAバーデンホーストの上位レンジ「ファミリーホワイト」に使用される花崗岩土壌のセミヨン100%を使った日本専用特別キュヴェです！！
SOLD OUT
AAバーデンホーストドライフコップドライレッド 2020 AA Badenhorst Druifkop Dry Red 【赤ワイン】

AAバーデンホーストの上位レンジに使用される頁岩土壌の若木のグルナッシュを使った日本専用特別キュヴェです！！
SOLD OUT
AAバーデンホーストゲールカペル・ミュスカ 2017 AA Badenhorst Geelkapel Muscat 【南アフリカワイン】【白ワイン】

スワートランドのカリスマ・AAバーデンホーストが造るミュスカ・ド・フロンティニャン。華やかな香りとドライな口当たり！限定品です！！
SOLD OUT
AAバーデンホーストブラーク・カイル・バルバロッサ・メソッド・アンセストラル・ロゼ 2015 Badenhorst Barbarossa Methode Ancestral

ケープ・バルバロッサと呼ばれる希少品種を使った2015年ヴィンテージ限りの限定ロゼ・スパークリングワインが入荷！！
SOLD OUT
ケイジグルナッシュ Cage Grenache 2021 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽快でエレガント。スルスル飲める。イチゴのような甘い香りにほのかにスパイシーな印象が加わった素敵ワイン！気軽に飲めるカジュアルなワイン。
SOLD OUT
誰かに教えたくなる♪隠れた逸品６本セット【南アフリカワイン】

あんまり知られていないけれども「実は美味しい」ワインです！アフリカー店主が2021年12月～2022年2月の3カ月の間に飲んだおすすめしたいワインの中から選びました！特にサンソー（赤）やロゼワインは、普段飲まないという方も多いのでは？そんな方にも是非飲んで頂きたい、新たな発見に繋がる密かに素晴らしいワインセットです。
SOLD OUT
ケイジシュナン・ブラン Cage Chenin Blanc 2022 【南アフリカワイン】【白ワイン】

東京・渋谷にある「オレゴンワイン・レストラン」のオーナー「佐藤圭史」氏が、南アフリカワイン、そして、AAバーデンホーストに惚れ込み、スワートランドの雄「AAバーデンホースト」のもとで造った「圭史」氏のファーストヴィンテージ！！2022年ヴィンテージ。
SOLD OUT