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モメント Momento



オーバーバーグのボット・リヴァー『ボーモン・セラー』でワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。
独立時には、 『クリスタルム』 のオーナー醸造家であるピーター・アラン・フィンレイソン氏ひきいる『ガブリエルスクルーフ』の蔵元を間借りしていました。現在は隣接する『Anysbos/アナイスボス』(ピーター・アラン・フィンレイソン氏の兄が経営)に本拠を移し、醸造長を担いながら、自身の 『Momento Wines』 を手掛けています。

彼女は、ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。


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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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