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スタークコンデカベルネソーヴィニヨン Stark conde cabernet sauvignon 2019【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ニューワールドのワインらしく心地よい甘味がありながらも、全体的に綺麗にまとまっていてエレガント。人気スタークコンデの2018年ヴィンテージが入荷！！

2018年ヴィンテージは、前ヴィンテージとは少し違う印象のワインに仕上がっています。
黒系果実の香り主体のワインで、味わいは濃厚ながらもエレガントでしっとりとしている路線です。タンニンは緻密で細やか。派手ではなく落ち着いていてるタイプのワインで、今飲んで美味しいクラシックなスタイルです。

【Tasting Note】
赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイルのカベルネです。ダークチェリー系のフレーバーも広がり、噛み応えのあるタンニンを持つ、飲み応えのある赤ワインです。

ワインが出来るまで

セパージュはカベルネ主体で、他にプティヴェルド、マルベック、プティットシラー、カベルネフランがブレンドされています。
醗酵層：ステンレス・タンク、熟成：フレンチ・オーク樽　20ヶ月（新樽比率30％）

受賞・評価歴

2017年ヴィンテージ：ティムアトキン94点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキン92点
2013年ヴィンテージ：プラッターズガイド4つ星、ワインアドヴォケイト90点、ティムアトキン94点
2012年ヴィンテージ：プラッターズガイド4.5つ星

ワイナリーについて

評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南アの醸造家

スターク・コンデは、南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家

南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスに高いワインを世に送り出しています。

ワイン基本情報

スタークコンデカベルネソーヴィニヨン

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・ヴェルド10%、プティット・シラー 2%、マルベック 2%、カベルネ・フラン 1%
アルコール：14%
容量：750ml

定価	3,900円(税込4,290円)
販売価格	3,300円(税込3,630円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！