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ヴィルダーハースト Wildehurst

スワートランド北部のコリンバーグにある小さな生産者です。尋ねると想像以上に小さかった。。。（マスダ社談）「ヴィルダー・ハースト」とは、「ワイルドのハースト（オーナーの名前）さん」という意味です。全生産量は16,000本。スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズ（SIP)メンバーでナチュラル系のワインを生産しています。ワインは全て天然発酵です。醸造責任者はシェリー（女性）で、2014年ヴィンテージからヴィルダー・ハーストのワインに携わっています。

同社は、自社畑以外のブドウのほとんどは、スワートランド各地の畑から購入して生産しています。他社には無い珍しい品種やスパークリングを作っている点が、この生産者の面白いところ。低価格レンジはヴェロ・シリーズ。フルーティでカジュアルなスタイル。ヴィルダー・ハースト・シリーズは、プレミアムレンジで、より複雑味を表現しています。多種多様なMCCも作っている今後の展開も楽しみな生産者です。

商品一覧

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SOLD OUT
ヴィルダーハーストヴェロ・レッド2015 Wildehurst Vero Red【南アフリカワイン】【赤ワイン】

フレッシュ＆フルーティで、トロピカルフルーツの風味が豊かな心地の良いワイン。酸味、果実味のバランスも良く、エレガント＆カジュアルに楽しめる。
SOLD OUT

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