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リチャード・カーショウ Richard Kershaw

2016年2月時点で、世界24か国に340人しかいない「マスターオブワイン」の称号を持つ「リチャードカーショウ」氏が手掛ける2012年設立の新生ワイナリーです。

<リチャード・カーショウ氏>

イギリス生まれイギリス育ち。ワインの道に進むまではシェフとして成功したキャリアを築いていました。長い旅の果て1999年に南アフリカに到達し、ワインの専門家である称号『マスター・オブ・ワイン』を取得。その中でも自身でワイン造りを行っているのは10人のうちたった1人と言われる希少な人物です。

ワイナリーは2012年1月に設立されました。
南アフリカで最も冷涼な産地として知られるエルギン地区で、選び抜かれたクローンを細かく土壌に合わせ区画分けした畑で栽培し、早朝に手摘みにて収穫。エルギンは標高が高く海に隣接しており、霧の影響を受けることから寒暖差が大きく生まれます。

醸造面では、人的介入を極力無くしています。秋の早朝に手収穫されたブドウは、底の浅いトレイに入れられすぐプレス機に移され全房のまま優しくプレスされます。得られる果汁は1トン当たり600リットルと少量。果汁は重力に沿って安定期間を置かずにすぐ木樽に移されます。清澄されていない果汁は、やがて野生酵母だけで発酵がはじまります。辛口ワインになるまで進んだ後、マロラクティック発酵の前で止められます。その後厳選したブルゴーニュ樽で5か月間（ヴィンテージの状況により、さらに4～6か月間澱引きまで熟成を経る場合もあります）の熟成を経ます。その後ブレンドしボトリングされ、それぞれのボトルには個別の番号が付けられます。

大半はブルゴーニュの選ばれた職人の樽を選び、フランス産のオークのみ使用しています。40％以上は新樽で、その他は2～3年落ちの228L樽が使われます。

このようにしてこの土地のテロワールが最大限に引き出されたワインが生まれることがカーショウ・ワインの醍醐味となっています

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

リチャードカーショウエルギンシャルドネクローナルセレクション 2019 Richard Kershaw Elgin Chardonnay Clonal 【南アフリカワイン】

英国出身のマスター・オブ・ワインが造る南アフリカのプレミアムシャルドネ！！
6,650円(税込7,315円)
リチャードカーショウエルギンピノ・ノワールクローナルセレクション 2019 Richard Kershaw Clonal Selection Pinot Noir

マスターオブワインの称号を持つ「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるエルギン産ピノノワール。
6,730円(税込7,403円)
リチャードカーショウエルギンシラークローナルセレクション 2019 Richard Kershaw Elgin Syrah Clonal Selection【南アフリカワイン】【赤ワイン】

英国出身のマスター・オブ・ワインが造る南アフリカのプレミアムシラー！！
6,380円(税込7,018円)
ロージアンヴィンヤーズシャルドネヴィンヤーズセレクション2016 Lothian Vineyards Chardonnay Vineyard's Selection

マスター・オブ・ワインの「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるもう一つのブランド！芳醇な果実味と綺麗な酸や苦みが特徴で、ほのかにクリーミーな樽の風味が良いアクセントになっているワインです！！
SOLD OUT
ロージアンヴィンヤーズノーブルレイトハーベストヴィオニエ Lothian Vineyards Noble Late Harvest 【南アフリカワイン】

マスター・オブ・ワインの「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるもう一つのブランド！甘口好きな人には是非試していただきたいワインです。非常にコスパの良い甘口ワイン!!
SOLD OUT
リチャードカーショウ GPSシリーズファルマークリクカイシャルドネ 2016 Richard Kershaw Vermaaklikheid Chardonnay

マスターオブワインの称号を持ち、ティムアトキン氏から「King of Cape Chardonnay」と言われた「リチャード・カーショウ」氏が手掛ける希少な石灰岩土壌のシャルドネが入荷
SOLD OUT
リチャードカーショウデコンストラクテッドシャルドネ 3本セット 2017 Richard Kershaw Deconstradted Chardonnay【木箱入り】

マスターオブワインの称号を持ち、ティムアトキン氏から「King of Cape Chardonnay」と言われた「リチャード・カーショウ」氏が手掛ける希少な畑違い、クローン違いのシャルドネ3本セット。日本への輸入数量わずか35セットと超希少品です！！
SOLD OUT
リチャードカーショウ GPS クラインリヴァーシラー 2017 Richard Kershaw GPS Klein River Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】

マスターオブワインの「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるエレガントで華やかなシラー！！
SOLD OUT
リチャードカーショウデコンストラクテッドシラー 3本セット 2016 Richard Kershaw Deconstradted Syrah【木箱入り】

超希少品！マスターオブワインの称号を持ち、南ア屈指のワインメーカー「リチャード・カーショウ」氏が手掛ける希少な畑違い、クローン違いのシラー3本セット。
SOLD OUT
リチャードカーショウデコンストラクテッドシラー 2本セット 2014 Richard Kershaw Deconstradted Syrah【木箱入り】

超希少品！マスターオブワインの称号を持ち、南ア屈指のワインメーカー「リチャード・カーショウ」氏が手掛ける希少な畑違い、クローン違いのシラー3本セット。
SOLD OUT

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当店おすすめ商品はコチラ！！

リピートしたくなる！魅了セットーアフリカー直輸入ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

飲めばわかる！リピートしたくなるアフリカー直輸入ワイン6本セット！アフリカーが南アフリカ現地で直接仕入れた、自慢の直輸入ワイン6本を詰め込んだ特別なセットです。単品購入よりもちょっとお得に楽しめるのも嬉しいポイント。

15,300円(税込16,830円)
毎日楽しむ＆ちょっと贅沢 -白だけ！6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

開ける楽しみ満載！白ワイン6本セット希望小売「税込3,740円」のリッチな1本も含む、人気のシュナンブランやシャルドネをはじめとするバラエティ豊かな6本セット♪ お手頃価格のデイリーワインから、ちょっと贅沢な味わいまで、飲み比べのワクワク感をたっぷり楽しめます。

11,959円(税込13,155円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

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毎日も週末も赤好きセット -赤だけ！6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

毎日も週末も、いつでも赤ワインが飲みたい「赤好き」な方へ。しっかりめの赤を好む方に人気の「クラシックなカベルネソーヴィニヨン」、「凝縮した果実のメルロー」、「力強く上品なシラー」、そして南アらしい品種「ピノタージュ」まで、個性豊かな品種をバランスよくセレクトしました。希望小売税込1,760円～2,915円までと幅広く、気軽に楽しめる1本から、週末に開けたい少しリッチな1本までを揃えています。単品購入よりもお得に楽しめる、充実の赤ワインセットです。

11,950円(税込13,145円)
ほっこり楽しむおうちワイン -泡・白・赤 6本セット- 【南アフリカワイン】【セットワイン】

冬は鍋物や温かい家庭料理が増える季節。そんな日常の食卓に寄り添う、白・赤・スパークリングをバランスよく揃えた6本セットです。

11,773円(税込12,950円)
週末ワインセット（すっきり・上品系）【南アフリカワイン】【セットワイン】

週末のひとときに楽しむ、すっきりタイプのワイン4本セット。手が届きやすい価格帯ながら、飲み疲れせず、バランスの良い味わいが揃っています。白は、爽やかな果実味のソーヴィニヨン・ブランと、樽を使わずにぶどう本来の旨みを引き出したシャルドネ。赤は、みずみずしくチャーミングなピノ・ノワールと、軽やかでフレッシュなサンソーを揃えました。週末の食事や日常の食卓で、ほどよい贅沢感を楽しめるセットです。

11,727円(税込12,900円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
ドメーヌデ・デュークラウディア・ブリュット MCC 2018 Domaine Des Dieux Cloudia Brut MCC【スパークリングワイン】【南アフリカワイン】

コクのある果実の旨味をしっかりと感じる、南アフリカを代表するコストパフォーマンスの高い上質な瓶内二次発酵スパークリングワインです。ヘメル・アンアルド地区で初めて造られたMCCとして知られています。

3,600円(税込3,960円)
ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン 2023 Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc 【白ワイン】

ステレンラストが誇る究極のシュナンブラン！凝縮感のあるリッチで蜜のような果実味と滑らかな樽の風味。素晴らしい一本です！

4,330円(税込4,763円)
オルフェウス & ザ・レイヴンエターナル 8 レッドブレンド 2023 Orpheus & The Raven Eternal 8 Red Blend 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

程よいボリューム感と紅茶（茶葉）のような華やかな香りが魅力的！！美しいメルロー&カベルネソーヴィニヨンのブレンド赤ワイン！ゆっくりと時間をかけて楽しみたい素晴らしい一本！！

3,150円(税込3,465円)
ロングリッジジャスパーラーツキュべ・リカピノ・ノワール 2023 Longridge Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir 【赤ワイン】

ニュージーランドで成功を重ねた「ジャスパー・ラーツ」氏が造るステレンボッシュ産ピノ・ノワール！！ピュアで滑らか＆ジューシー。優しい味わいの素晴らしいワインです！

3,390円(税込3,729円)
ドルニエピノタージュ 2023 Dornier Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ピノタージュらしいベリー感溢れる果実感に上品な樽の風味、豊かな酸。ドルニエらしいエレガントでバランスのいい素晴らしい一本です！

2,540円(税込2,794円)