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ザ・フレッジ

ザ・フレッジ（ The Fledge & Company ) は、マルゴー（妻）とレオン（夫）の夫婦によって営まれている2007年創業の小さなブティックワイナリーです。不干渉主義で、テロワール、畑、土壌を表現する事に情熱を注いでいます。

畑は持たず、沢山の優れた農家からブドウを調達し、また一緒に畑作業を行い、ワイン造りを行っています。畑は南アフリカ国内で40もの場所にあり、およそ23もの品種を扱っています。畑を何度も渡り歩き、年間20,000kmほど移動をしながら手摘みで収穫を行い、丁寧にセラーで仕事を行っています。

妻のマルゴー氏は、実家の営むボプラスワイナリー(※)の7代目醸造家でもあります。ステレンボッシュ大学で栽培学（テロワール、トウリガナシオナル）と醸造学の学位を取得し、同大学のMBA取得しているエリート女性。ボプラスでワイン造りを行いながら、ザ・フレッジの共同オーナー兼醸造家を務めます。ワイン生産国をあちこち旅行する事が好きで、インカ・トレイル（ペルー）のような写真映えする場所を歩くことが大好きな女性です。
(※)クラインカルー地区カリッツドープという小さな村にあるワイナリー。

夫のレオン氏は、南アフリカ東ケープ州北部で農業一家に生まれ、その後、スワートランドへ引越し、そしてクラインカルーの田舎街へ移動しています。直感を信じて行動し、頑固で、コサ語を話し、料理やロックンロールミュージックが好きな栽培家であり、ザ・フレッジの共同オーナーです。
ワイン造りは夫婦共同で行い、主にレオン氏は、畑や農家、収穫やその他を担当し、マルゴー氏は、品質管理や醸造の担当をしています。

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

ザ・フレッジフックスティーン (シュナン・ブラン) 2019 The Fledge & Co. HoekSteen 【白ワイン】【南アフリカワイン】

引き締まったピュアな果実味と豊かなコク。プラッターズワインガイド4.5星の素晴らしい一本です！！
2,400円(税込2,640円)
ザ・フレッジヴァガボンド 2020なくなり次第2021 The Fledge & Co. Vagabond 【白ワイン】【南アフリカワイン】

綺麗で複雑。そして、スマートながらも豊かなコク、旨味のある素晴らしいブレンド白ワイン。旨味溢れるコストパフォーマンスの高い素晴らしいワインです！
2,500円(税込2,750円)
ザ・フレッジカトヴィス (なまず) ピノ・ノワール 2021 The Fledge & Co. Katvis Pinot Noir 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

カジュアルに早飲みできるジューシーでコクのあるコスパ系ピノ・ノワール！ミルキーなベリー感がチャーミングな逸品です！
2,500円(税込2,750円)
ザ・フレッジファンキー・グリ 2023 The Fledge & Co. Funky Gris 【オレンジワイン】【南アフリカワイン】

「グルナッシュ・グリ」のオレンジワイン。小梅のようなチャーミングな果実感が魅力的！！穏やかな渋味としっかりとした酸のあるファンキーなオレンジワイン。エチケットは可愛いワニラベル。ピンク色の果皮のブドウを使ったオレンジワインで、赤ワインに近い色合い。
2,500円(税込2,750円)
ザ・フレッジネル・クッツェースティーン 2023 The Fledge & Co. Nel & Coetzee Steen 【白ワイン】【南アフリカワイン】

フレッシュでフルーティな一方、滑らかな酸と深い旨みが楽しめる素晴らしい逸品です。価格のお手頃さとは裏腹に、豊かな旨味を感じるバランス感のある味わいが魅力的です。
1,800円(税込1,980円)
ザ・フレッジトゥリガ・フランカ 2018 The Fledge & Co. Touriga Franca 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アでは珍しいポルトガル原産の品種「トゥリガ・フランカ」100%の赤ワイン！程よく熟していて柔らかくも濃厚！飲みごたえのある素晴らしい一本！
2,500円(税込2,750円)
ザ・フレッジティンタバロッカ 2020 The Fledge & Co. Tinta Barocca 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

1971年植樹の古木を用いたフルボディ赤。豊かなフルーツ感がありつつも強すぎない、上品さを兼ね備えたバランス感溢れる1本です！
2,900円(税込3,190円)
ザ・フレッジタナ 2022 The Fledge & Co. Te Nat Tannat 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アではレアな品種「タナ」100%の濃厚赤ワイン！アメリカンチェリーのような豊かな果実感としっかりとした酸、飲みごたえのある一本です。
2,500円(税込2,750円)
ザ・フレッジエルギンピノ・ノワール 2017 The Fledge & Co. Elgin Pinot Noir 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

生産量僅か5樽（1800本）の希少な逸品！オークの風味が程よく効いた、軽やかで綺麗なタッチ。コクと旨味が重なり合った、エキゾチックなピノノワール！！
SOLD OUT
ザ・フレッジステレンボッシュカベルネ・ソーヴィニヨン 2017 The Fledge & Co. Stellenbosch Cabernet Sauvignon 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

生産量僅か1880本の希少な逸品！コクと旨味を存分に感じられる、他にはない個性派カベルネソーヴィニヨン！
SOLD OUT
ザ・フレッジレッド・ブレンド 2017 The Fledge & Co. Red Blend 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

生産量僅か1880本、しかも良い年しか造られない希少な逸品！バランス感のある優等生タイプのポルトガル品種トウリガ・ナシオナル、ティンタ・バロッカ、トウリガ・フランカのブレンド赤ワイン！
SOLD OUT
ザ・フレッジクリップスプリンガーシュナンブラン 2018 The Fledge & Co. Klipspiringer Chenin Blanc 【白ワイン】【南アフリカワイン】

スワートランドの選りすぐりのブドウを使ったフレッジの自信作！！樽熟成半分、ステンレスタンク半分の熟成となっており、樽熟成由来のコクを感じながらも、果実のフレッシュさも感じます。リースリングを思わせる美しい果実味のあるワインです。
SOLD OUT
ザ・フレッジエルギンリースリング 2020 The Fledge & Co. Elgin Riesling 【白ワイン】【南アフリカワイン】

ほんのりと樽熟成されたエルギン産リースリング！リースリングらしいオイリーな香りにリンゴのようなフレッシュな果実味もありつつ、樽熟成由来のコクも感じ取れる個性的な辛口白ワインです！
SOLD OUT
ザ・フレッジヴィオニエ 2022 (ならずもののきゅうさい) The Fledge & Co. Viognier 【白ワイン】【南アフリカワイン】

とにかく収穫のタイミングが非常に絶妙で、アロマティックながらも綺麗、かつ上品な素晴らしいワインに仕上がりました！
SOLD OUT
ボプラスポットスチルリザーブブランデー 8年 Boplaas Potstill Reserve Brandy 8 Years 【南アフリカブランデー】

コロンバールの果実由来のレーズン、はちみつのような華やかな濃厚でリッチで香り。100年以上前の昔ながらの銅製ポットスチルにて蒸留した上質な高級ブランデー。
SOLD OUT
ボプラス 8 シトラスジン Boplaas 8 Citrus Gin 【南アフリカジン】

8種類ものシトラス（＋ボタニカル）を蒸留したシトラスの爽やかな香りが心地よい、シトラスジン！！ソーダで割ってより爽やかに飲みたい一本です。
SOLD OUT
ザ・フレッジコンスタンシアリースリング 2021 The Fledge & Co. Constantia Riesling 【白ワイン】【南アフリカワイン】

ほんのりと樽熟成されたコンスタンシア産リースリング！しっかりとした酸とリンゴや白桃、グレープフルーツのような香り、フレッシュな果実味のある辛口白ワインです！
SOLD OUT
ザ・フレッジパロミノ 2023 The Fledge & Co. Palomino 【オレンジワイン】【南アフリカワイン】

1962年植樹の古木のカーリッツドープ産のパロミノを使ったオレンジワイン。オレンジワインらしい青い小梅感、紅茶やミカンなど個性的で豊かな味わいが特徴。飲みごたえのある一本！
SOLD OUT